奇，地瓜活像“长颈鹿”

　　爆皮地瓜

　　今年67岁的胡老汉，退休后来到东陵区英达乡公家村赋闲，莳弄一片菜园子，种植了花生、地瓜等蔬菜。10月11日上午，他在菜园子中起地瓜时，突然出土了一个状若长颈鹿的爆皮地瓜。胡老汉说，他是河南省商丘人，从小吃地瓜长大，却从来没见过这种爆皮地瓜。于是，他将爆皮地瓜当成观赏品摆放在家中。左邻右舍、亲朋好友们见到这个爆皮地瓜后，无不纷纷称奇。

　　这个爆皮地瓜长30厘米、最粗处直径30厘米、最细处直径1厘米、重1公斤。该爆皮地瓜中下部呈粉白色，上端为暗红色，从下至上通体开裂、爆皮，裂口最宽处达3厘米；与其对应的后面，另有3道各长约4厘米裂纹，酷似“火龙果”。将该爆皮地瓜直立后，又状若长颈鹿。

　　有关农艺专家介绍说，这个爆皮地瓜为畸形瓜果，或是在生长过程中，遇到相关物质干扰造成的；或是因为地瓜本身变异所致。专家介绍说，人们习惯认为“歪瓜咧枣”好吃，这种观念实际上是个误区。专家提醒广大读者，挑选瓜果时，一定要选择生长周正、色泽饱满的购买。类似爆皮地瓜的畸形瓜果，在其生长过程中存在着一定缺陷和污染，所以只能作为猎奇把玩观赏，而不宜食用。本报记者 邱宏

　　摄影 李双琦