九九重阳节 餐馆烹制“老年餐”

　　10月19日，是传统节日九九重阳节。虽然还有两天才是正式的节日，不过现在北京的一些餐饮店已经开始忙碌起 来了，专门为老年人量身定做老年餐。

　　在北京这家清真小吃店，记者看到桃尖红艳，还带着绿叶的寿桃已经摆上了柜台，而操作间里还在忙着加工寿桃和寿 面。负责人介绍说，从去年起，他们就在重阳节里为老人们准备了寿桃，除了孩子买来送给老人的以外，还有一些单位来进行 团购。小吃店负责人：现在最多的一个单位订了十六份这个单位就是家里只要有七十岁老人的不管他过生日不过生日他们都送 给老人 。

　　另外，小吃店准备的切糕、芝麻糕等适合老人食用的登高礼盒也受到了市民的青睐。而在京城一些老字号的餐馆，与 往年相比，今年各餐馆推出的套餐除了讲究口味、营养搭配外，还在套餐的整体含糖、含脂和软硬程度上做足了文章。餐馆工 作人员：我们推出了重阳套餐特点是软嫩适中营养搭配合理低糖低脂。

　　与此同时，京城一些自助餐餐厅，也打出了节日当天65岁以上老人可享受半价的优惠。不过记者也了解到，大多商 场并不打算推出针对重阳节的特别促销活动。