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福州对私宰窝点打击屠宰率升至96%http://www.sina.com.cn 2007年11月05日06:29 台海网
记者4日从市贸发局获悉,我市开展猪肉质量安全和生猪屠宰管理专项整治工作以来,生猪定点屠宰率从专项整治初期的92%,上升到目前的96%。 在整治工作中,市质监局对获证肉制品加工企业采取拉网式检查,我市经贸部门对私宰窝点进行集中打击;工商部门与各大超市、市场业主签订了《肉品经营管理责任书》,123个重点超市、市场业主与零售商签订了《不准销售私宰肉和病死猪承诺书》。 不支持Flash
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