做个维生素达人

　　天气渐冷，口腔上火，嘴角起皮、开裂，不少人便通过补充维生素片应对。记者在采访中发现，现在维生素市场已进入销售旺季，尤其是维C、维E以及复合维生素片最为畅销。北京的各大超市和药房都出售种类丰富的维生素片，不少超市和药房还开设有维生素药品专柜，据销售人员介绍，尽管进口维生素片价格高过国内产品两倍还多，但还是比国内产品受欢迎。

　　饭菜少营养，就补维生素片

　　同样的情况在国外更为普遍，记者看到英国的一份全国性健康调查报告，报告表明，至少1/5的英国成年人有每日服用维生素片的习惯。他们相信服用维生素片可以防病健身，是积极健康生活的重要组成部分。有一半的老年人依赖维生素片补充营养成分。维生素C是市场上最畅销的片剂，人们普遍相信服用维生素C可以预防感冒和流感。另外，英国人把维生素片作为日常食品的补充，在他们看来，即使饭菜缺少营养，饭后吃维生素片也可将所缺的营养补全。

　　每天吃“小药丸”成时尚

　　记者通过对医院专家和周围人群的采访还发现，健康人群服用维生素，特别是维C已成时尚。无论是生长发育期的儿童，学习任务重的学生，工作压力大的上班族，还是特别需要营养补充的孕妇和老人，每天吃上一两粒维生素增补剂的人占了绝大部分。

　　营养专家也表示，门诊中经常有健康人群来询问服用维生素片的问题，认为自己或多或少缺乏某种维生素，或者需要通过补充更多的维生素来达到身体健康。也有很多人认为，吃维生素片可弥补饭菜所缺的营养……本期特别报道我们邀请营养、保健以及食品安全方面的专家，帮你做个维生素达人，用最适合自己的方式补充维生素。

　　本报记者 裘炯华

　　详见D02-D03版