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厦门集美牲畜有了入市“身份证”http://www.sina.com.cn 2007年11月07日10:58 海峡都市报
N本报记者 郑友贤 通讯员 吴会明 本报讯 昨日,厦门集美北区环珠路的生猪定点屠宰场门口的检验处,依次排着从龙岩、漳州等地运送生猪的货车车队,和以前的生猪进场不同,这里的检查工作除了例行的票证查验、生猪健康状况检查外,又多了查看新型二维码耳标环节。 这种被称作牲畜“入市身份证”的二维码耳标,记录着牲畜从出生到流通至宰杀的每个环节,其中的数据都已编进互联网的电脑数据库。检测中,一旦发现问题产品,管理部门能在第一时间查找到畜产品的来源地,及时查处违法商家。 目前,集美区相关部门与辖区内的屠宰企业,签订了保证猪肉质量安全承诺书,以此督促生猪定点屠宰场加强内部管理,推进猪肉质量可追溯体系建设,确保出厂肉品检验合格率。 不支持Flash
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