慢性病发病率达80% 饮食调节早预防

http://www.sina.com.cn 2007年11月15日11:54 CCTV《第一时间》

  下面我们先来看一组健康方面的消息。说到吃东西,现在对于很多年轻人来说,生活节奏越来越快,甚至连一日三餐 都没有规律,这很可能让一些慢性病趁虚而入。最近,卫生部中国疾病防控中心就专门举办了一场关于营养、代谢和慢性病的 研讨会,强调靠饮食调节健康。

  记者从研讨会上了解到,近十年来,我国慢性病的发病率已经由60%提高到80%,专家介绍,慢性病主要包括糖 尿病、高血压、高血脂、心血管疾病等,除药物治疗外,饮食调节是关键。张国雄营养学专家:这些慢性病绝大部分都是代谢 性疾病,都和人的饮食关系非常非常密切,比如说糖尿病,(患者)在控制饮食的时候,多吃一些粗粮,比如说豆类、玉米。

  专家介绍,慢性病经过长期积累后,高发人群集中在40岁以上的成年人,但是低龄化的趋势不容忽视,年轻人要及 早养成合理的饮食习惯,同时要加强锻炼。杨月欣中国疾病防控中心营养与

食品安全所教授:从小就应该培养孩子良好的饮食 习惯,不让他暴吃暴饮,不让他吃那些垃圾食品、不合理的营养密度低的那种食品,然后再以年轻人来说,也要养成良好的饮 食习惯,保证早餐的摄入,保证平常的饮食平衡,和加强运动。


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