全市市场九成实施标准化管理

　　昨从在锡召开的全省市场标准化管理工作经验交流会议上了解到，目前我市447家市场中，已经有410家市场实施了标准化管理制度，超过市场总数的90％，市场标准化管理工作走在全省前列。

　　据介绍，我市的市场标准化管理内容共分3项准入和11项制度。目前全市所有集贸市场建立健全了以肉、菜、豆（卤）制品、奶制品、水发产品、禽类为重点，以上市检测、索证查验、登记存档、挂牌公示和不合格退出为主要内容的上市食品准入机制。全市农副产品市场已基本实现猪肉交易协议准入签约率、责任书签订率、进货查验率、索证索票率、台账登记率、质量承诺率、挂牌经营率7个100％的要求，三星级以上市场均已落实禽类交易“一隔离两分开”制度。此外，四星级以上市场已全部建立了先行赔付、经营者信用记录、不良信用公示和诚信经营户评比等信用管理制度。 （扬帆）