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“味”力四射城中区http://www.sina.com.cn 2007年11月22日13:47 新闻晚报
□撰文比翼制图邬思蓓
这几周，“夜上海”搜店小记一站站搜索八号线沿边美食，也眼看着一个个漂亮的车站接连矗立起来。继上周探访沪东段后，本周要走访的，是八号线老虹口、老北站附近的市中段。依托中心地段成熟小区的背景，这里的餐饮靓店推陈出新，“味”力光芒挡也挡不住。 [西藏北路站]
■阳澄农庄 冷菜中有道走地鸡，味道很鲜，据说用的是阳澄湖的土鸡。农家牛肉中，薄薄的牛肉片裹上面包屑香香脆脆，非常可口。 地址：西藏北路1165号 ■秦记汤包 汤包的肚子里很有“料”，咖喱汤包、芹菜鲜肉汤包、干贝鲜肉汤包、蛋黄鲜肉汤包等在外面都吃不到。 地址：芷江中路369号 [虹口足球场站]
■老妈米线火锅 人均二三十元的消费价位让这家米粉店生意很好。招牌酸菜鱼米线不会让人失望，米线滑，鱼片嫩，汤底醇，啜几口能鲜掉眉毛。香菇炖鸡米线浮着一层清油，捞起米线时，浓郁的鸡香、米线香直冲鼻尖，汤内的香菇也是浸饱汤汁，鲜美非常。麻辣牛肉粉、酸辣粉、三鲜米线等都是热门。 地址：四川北路2118号 ■锦江大厨 实惠的本帮小馆。陈皮基尾虾个头蛮大，用茄汁和陈皮丁着味，微微有点甜，很适合上海人的口味，虾肉劲道，能吃到陈皮丁。 地址：西江湾路718号 [中兴路站]
■芝麻餐馆 中兴路附近一家家常的餐馆。一道风味牛肉卷，脆脆的豆皮里包裹着牛肉丝和香菜，鲜嫩爽口。鱼香肉丝老油条浓油赤酱，肉丝很嫩，是下饭佐酒好菜。 地址：中华新路567号新新百货5楼 ■和记渔村 冷菜中糟黄鱼是特色。热菜里的松仁排骨量很足，让嗜肉的朋友眼睛发亮，浇上酸甜的酱汁，有点西餐的风味。 地址：中兴路1098号 [曲阳路站]
■港悦海鲜大酒店性价比蛮高的海鲜酒店。 玲珑三文鱼很新鲜，衬底的是店家自己做的薯片，三文鱼的滑嫩和薯片的奶香结合得不错。一品樟茶鸭火候正好，烤的皮很酥脆，吃在嘴里一点不油腻。中午有丰富的港式点心，骨腩粥、萝卜酥、虾饺皇、虎皮卷等一样样点来，就能和朋友分享一段丰盛的下午茶时光。 地址：曲阳路777号2-4楼 ■鑫旺府 孜然蹄膀很有特色，外皮吃起来很脆，里面的肉精瘦酥香，有淡淡的孜然味，是佐酒好菜。东坡肉蒸得非常酥，入口即化，肥而不腻。铁板鲈鱼、手撕风鹅等也是特色。 地址：曲阳路379号 [四平路站]
■海上渔市 店家曾经选举出“十大镇店名菜”，芝士培根桂鱼面和芝麻熏鱼就是其中的两道。前者是中菜西做，醇厚的芝士下，用桂鱼肉和面糊手工擀制的面条颇有韧性，芝士已与面条融为一体，夹杂着培根和蘑菇面入口，口感浓郁而丰富。后者是地道的上海菜，熏鱼炸得外脆里嫩，咸香酥口，回味还有点点甜。 地址：大连路1546号 ■鲜鱼舫 卖点在现杀活鱼做成的锅底，鲜嫩的鱼丸颇有嚼劲。鱼头可以做成剁椒、酸菜风味。 地址：四平路951号 [曲阜路站]
■庆发潮人十二火锅同事或朋友小聚的地方。 天一冷，客人就爱点他们家的特色打边炉，海鲜、蛇肉等在滚烫的水里一涮，蘸上自制调料，就能享用潮州当地的风味。椒盐濑尿虾也是特色，潮州人称之为“虾菇”，最好还是有膏的濑尿虾，吃起来入味又鲜美。豆芽炒鱼面，是用新鲜鱼肉打成鱼饼切成条，不掺面粉，味道很实在。 地址：曲阜西路90号 ■锦岚阁 糊涂鸡用辣油与川崎酱佐味，味道不错。白果花枝片炒虾仁是粤式风味，清淡爽口。酸菜鲈鱼也是不错的推荐。 地址：晋元路308号 不支持Flash
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