武汉热干面又涨价了？

　　物价局：可根据成本适当调整，但人为操作集体涨价将受罚

　　本报讯(记者 韩立山 实习生 杨侨)“以前一碗就吃饱了，现在三碗都不够，一块八一碗的热干面分量明显变少了，有的商家干脆涨到了两元。”昨日，不少市民向本报反映，早点摊上的热干面突然涨到了2元，还有摊点为避免涨价嫌疑而减少份量。对此，物价部门表示，允许因成本价格上涨的合理自主调价，但人为操控导致集体涨价则要究责。

　　个体老板

　　不涨价，肯定会亏钱

　　“我们想等周围摊点的面价都涨到2块钱了，再涨。”华师西门的个体老板李先生告诉记者，之所以还没涨到2块钱，是因为自己摊上的生意本来就不好，怕突然涨价后影响生意，所以打算再坚持一段时间。

　　“我也是在硬撑，面价涨到2块钱是必然的。”李先生算了一笔账，从去年到现在，热干面面条从0.9元/斤涨到了1.2/斤；油从3.8/斤涨到了6元/斤，最近煤气也涨到了115块/罐(14公斤)。“热干面不涨价，肯定会亏钱的。”他说。

　　物价局

　　人为操作集体涨价将受罚

　　目前，武汉的热干面价格经过年初的一次价格调整，大多保持在1.8元一碗(包含盒子在内)的价位。诸如民生甜食馆、新加坡美食城等经营规模较大的场所，其价格要略高于一般的市场价格。

　　面对市民的疑问，武汉市物价局价格监测中心有关负责人表示，热干面属于早点类食品，其价格是放开的，商户可以根据自己成本的变化进行调节。近期粮油价格普遍上涨，商家在成本范围内，明码标价，进行适当的自主价格调整是允许的。

　　同时，武汉市物价局法规处有关负责人表示，作为放开商品，允许因成本上涨的合理自主调价，但如果非成本原因，而是因人为操控导致集体涨价，那么物价部门将会进行调查，并对责任人和单位做出相关处罚。

　　【省内物价】

　　咸宁过早粉面纷纷提价

　　本报讯(通讯员 程昌宗)“两块？”近几日来，在咸宁温泉部分早点摊前，过早的市民发现，1.5元一碗的热干面、素粉已经涨到2块，在温泉笔架山路的行管局附近早点摊，油条也从0.5元涨到了0.7元。

　　“就是这两天的事，前几天还是一块五。”昨日早晨，在行管局附近的一家老字号早餐店前，市民许先生这样告诉记者。据了解，温泉地区数家早点店热干面和素粉的报价均为2元。市民反映，维持在1.5元价格的许多早点摊使用的是较小的3号碗，明显分量不足。

　　“米面油肉都在涨，我们不涨价就做不下去。而且涨价的又不是我一家，大家都在涨价。”一家早餐点老板说。在温泉城区一些未涨价的早点店，店主都表示知道许多早点店已经提价，部分店主表示将跟进。

　　■商家成本

　　“油太贵，煤也涨得厉害。”早点摊店主这样说。在春节前后，早点店使用的色拉油价格在每斤2.8元左右，而目前已经涨到每斤5.5元左右，涨幅近100%；蜂窝煤也从春节前后的0.45元涨到目前的0.55元左右。另外，目前鸡蛋已从春节前后的80多元每箱涨到140元左右。以茶花路上“老班长”早点店为例，每天要使用10斤油左右，蜂窝煤近70个，而且过早的配料作料也不同程度上扬，熬汤的肉及骨头价格更是涨得厉害。

　　■市民开销

　　家住岔路口的邓女士给记者算了笔账：家中连父母孩子在内共6人，每人每天一碗素粉加杯豆浆，价格已从之前的12元涨到如今的16.2元。算下来，每月过早一项即便按这标准，也要多花近130元。

　　■新闻链接

　　兰州物价部门限定牛肉面价格

　　兰州物价部门近日在“掂量”了“牛大碗”的轻重厚实后首次限定：凡兰州市普通级牛肉面馆，大碗牛肉面售价不得超过2.5元，小碗与大碗差价为0.2元，违规者将严厉查处。

　　6月16日，兰州市西固区市民首先发现，他们钟爱的“牛大碗”竟一夜之间上涨0.5元。小碗牛肉面由原来2.3元上涨到2.8元，大碗由原来2.5元上涨到3元。

　　作为兰州最具特色的大众化经济小吃，牛肉面的价格上涨20％，对普通收入家庭和下岗失业者而言，确实是“收入”难以承受之“重”。

　　对此，众多牛肉面馆老板表示无奈，“牛肉、清油以及调味品等原料价格都在大幅上涨，再不涨价就难以维持。”西关附近某面馆老板说。