专家称今年物价上涨与以往通胀有本质区别

　　广东CPI指数创下十年新高，人们对这一经济指标的关心空前高涨

　　本报记者 汪令来 实习生 郑馨欣 麦泳君

　　一年前，如果问一位普通市民“CPI”是什么，估计没多少人能给出正确答案；而现在，这三个字母已不再是一个高悬在半空的经济术语，它越来越多地成为人们频繁提及的口头禅。

　　CPI数据之所以让普通百姓牵肠挂肚，原因很简单：它所反映的通胀信息不仅直接影响银行是否加息，还直接影响所有人的荷包———物价的涨跌幅度。

　　也许从现在开始，CPI指数已不仅是央行行长和经济学家们关注的焦点，它也将或者已经是普通百姓日常生活中必须密切留意的热点，正如每天上班时关注交通消息或者

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　　什么是CPI指数

　　CPI指数即消费者物价指数(Consumer PriceIndex)，英文缩写为CPI，是反映与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标，通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。我国目前的CPI指数包括食品、衣着、医疗保健和个人用品、交通及通讯、娱乐教育文化用品及服务、居住、杂项商品与服务等八类。

　　如果CPI指数升幅过大，表明通胀已经成为经济不稳定因素，央行会有紧缩货币政策和财政政策的风险，从而造成经济前景不明朗。因此，该指数过高的升幅往往不被市场欢迎。例如，在过去12个月，消费者物价指数上升2.3％，那表示，生活成本比12个月前平均上升2.3％。当生活成本提高，金钱价值便随之下降。也就是说，一年前的100元，如今只能买到价值97.70元的货品及服务。

　　一般说来，当CPI>3%的增幅时就是通货膨胀；而当CPI>5%的增幅时，则是严重的通货膨胀。

　　肉价上涨引发连锁反应，给生活带来普遍影响

　　牵一发动全身，还有什么不涨？

　　毫无疑问，CPI指数与老百姓关系最紧密的，就是物价水平。CPI指数真正令人牵肠挂肚，则始于近一年来新一轮物价上涨，其核心词汇是———猪肉。肉价“发飙”之后涨声一片，几乎“无所不涨”。

　　与物价上涨相对应的是，广东CPI指数逐月走高。据国家统计局广东调查总队统计，CPI涨幅从今年一月份的1.3%一路波浪上升至10月份的5.6%，为近10年来最高值。

　　肉价领衔上涨食品全面跟进

　　肉价上涨的来势之猛，足以让所有去或不去农贸市场的人，都大吃一惊。

　　最初的涟漪起于去年12月至今年1月，多年尘封不动的肉价开始“不安分”。广州市场有皮上肉从6-6.5元/斤涨至9元/斤，瘦肉从9.5元/斤涨至11-12元/斤、排骨从12元/斤涨至14-15元/斤。随着春节的到来，这次涨价并未引起多大注意，认为不过是节令的一次正常反应。果然，到3月中下旬，肉价逐渐回落。

　　令人想不到的是，从5月上旬开始，肉价第二次狂飙：恢复至年前高价。7月上旬，肉价再次发力，有皮上肉达13元/斤，瘦肉价在不到一年的时间里，猪肉价格上涨了50%到100%，堪称20年来最为剧烈的一次价格波动。

　　与此同时，一路狂升的

　　如果说猪肉上涨，最先震动的是那些家庭主妇的话；那么，食品价格的全面起动，则让所有人感觉猪肉涨价的威力。

　　细心的广州市民程小姐发现，位于员村四横路那家常光顾的桂林米粉店涨价了，接着她又有新发现：中午在办公室常订盒饭的那几家快餐店，5-6元的快餐消失了，取而代之的“最低消费”是8-10元，平均每个盒饭涨了2-3元。

　　在餐饮业竞争激烈的广州，稍加留意便会发现，各大餐馆推出新菜式的频率空前提高，当然，新菜价一般都会上调；甚至连肯德基这样的国际连锁也不甘落后，单品涨价0.5-2.5元，涵盖大部分产品，其中汉堡包价格从10元涨到12.5元……

　　原材料价格高成为涨价理由

　　上游原材料上涨，很快成为工业化食品涨价的理由。

　　“160克装的恰恰瓜子，一件（32包）的批发价由原来的65元涨到90元；125克一包的康师傅‘3+2饼干’，每件（24包）的进货价从63元变成了70元；袋装绿野香花生（100g）原本1.3元一袋，现在1.68元了；一次性饭盒每袋（500个）33元涨到41元；……这些变化也就发生在半年的时间。”在东风东路开了一家士多的林先生如此抱怨。

　　花生油、色拉油平均涨价两三成，牛奶也涨价一两成，面包店中面包原先卖2元一只的也提到3元。到了7月，一个被认为竞争惨烈的方便面企业也“憋不住”了：“全面涨价两成，最高涨四成。”

　　“吃饭贵了，人工费用能不能涨点？”———连钟点的服务价格也从8-10元提到12元。甚至包吃包住的保姆，700-800元/月也已成为历史，1000元才是起步价。

　　此外，不能不提油价。最新一次肉价上涨，官方给出的理由就是汽油涨价导致运输成本的上升。开车的樊女士说：“三年前加一箱油才200元，现在要300元。”