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雁塔区党员示范岗为西安创卫添彩http://www.sina.com.cn 2007年11月26日10:15 西安新闻网-西安日报
本报讯(通讯员代建超)近日,作为西安市创卫唯一的“六小”行业迎检点———大唐通易坊一条街,受到了国家爱卫会评估组专家的肯定和好评。 以前大唐通易坊一条街的餐饮店面存在着建筑结构不适合餐饮经营,餐饮经营业主民族国家复杂等特殊情况,成了雁塔区创卫工作中的一道坎。针对这种情况,雁塔区卫生监督所大胆地提出了“推行党员承诺制,建立党员创卫示范街”,30多名党员主动请缨,最终选定5名党员担当起这项重任。 作为一条多国民族餐饮汇聚的街道,餐饮经营者来自日本、印度等多国,不同的语言和民俗习惯成为这次餐饮卫生整治工作的一个难点。在一家经营印度菜的餐馆里,检查人员发现一名正在工作的印度厨师不仅手指带伤,而且戴着戒指,这是极不符合餐饮卫生操作要求的,但由于语言不通,检查人员只能用手语比划。由于印度厨师的误解,局面一时僵化,但5位党员没有放弃,他们一面寻找翻译,一面继续耐心地比划,用了整整一下午时间说服这位印度厨师卸下了戒指。 大唐通易坊一条街在建造过程中没有做好餐饮经营的长远规划,餐饮配套设施欠账太多,许多餐饮企业也不愿改造。5位党员就放弃节假日休息时间,挨家挨户地去劝说,帮他们想办法,并争取补助经费,使改造工作顺利进行。在为期两个多星期的集中整治中,铺设瓷砖450平方米,增加生熟、水池标志40多套,免费为经营户建立卫生档案21户,提前完成了整条街的卫生整治任务,使所有经营户全面达到了国家卫生标准。 不支持Flash
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