普通山药着“华服”扮“铁棍”　■工商部门查获近千盒假冒铁棍山药　■真铁棍山药吃着脆甜，假的味道发麻

　　□记者路六居实习生刘晓琳

　　本报讯 一盒重4公斤的普通山药原本只值4元钱，加上制作精美的礼品盒，却被当成铁棍山药卖到了六七十元。昨天上午，市工商局经监支队从行政区5家自称销售铁棍山药的店铺中，查获近千盒假冒的铁棍山药，并依法予以暂扣。

　　上午10时许，记者随工商执法人员来到纬二路上一家挂着销售“温县正宗铁棍山药”牌子的店铺，只见店里摆放了近百盒“铁棍山药”，盒子上面除了铁棍山药4个字外，还标有商标、厂名和厂址。但当执法人员要求该店老板出示厂家的营业执照复印件和厂家的销售许可证时，这名男老板却不能提供，后来他才吐露实情：原来盒子上的“焦作市怀康实业有限公司”是虚构的，连厂址也是假的，“怀康”字样与正规厂家“伟康”看上去十分像。

　　在昨天上午查获的近千盒假冒铁棍山药中，盒子上标的厂名五花八门（详见表格），厂址均在温县境内。但经执法人员向温县工商局核实，这些厂家均未被核准登记。市民在购买铁棍山药时一定要看清这些厂名。

　　同时，就如何辨别真假铁棍山药，记者采访了焦作市怀药协会副会长刘晓朝。他介绍，这些假冒的铁棍山药多来自我省相邻的河北和山东两省，由于受地质、大气等影响，这两省所产的山药根本不具备铁棍山药的品质，却被不法商贩以假充真。像河北产的山药每公斤的批发价还不到1元，而铁棍山药每公斤的成本价就在8元以上。市民一般多以山药粗细来辨别是否是真的铁棍山药，但刘晓朝表示这种方法并不可行，市民可从三个方面来辨别真假：

　　查获商品上所标注的厂名：

　　温县怀达四大怀药加工厂焦作市金康圆怀药有限公司焦作市怀康实业有限公司温县力天怀药行

　　温县怀府铁棍有限公司

　　温县温康怀药有限公司

　　温县太极村商贸有限公司

　　从外观上看，铁棍山药的毛孔特别细，其他山药比较粗；

　　从颜色上看，铁棍山药呈浅灰色，相比之下，山东产山药颜色较重、河北产山药颜色浅；

　　从口感上讲，铁棍山药能生吃、吃着脆、较甜，山东和河北的山药吃了后却舌尖发麻。

　　线索提供岳增录

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