豆制品小作坊首次引入股份制

　　早报讯记者昨日从市质监局获悉，在为期四个月的产品质量和食品安全专项整治工作中，质监部门共检查食品生产企业、小作坊以及涉及人身健康和生命安全的10类消费品生产企业2万余家（次）。豆制品小作坊首次引入了股份制，保证产品质量。

　　针对不同类型小作坊的实际情况，质监部门采取针对性的帮扶措施，引导小作坊向规范化方向发展。嘉定区质量技术监督局引导豆制品小作坊通过股份制形式集资重组，重新选址建造了新厂房，配置符合要求的硬件设备，并吸引一批小作坊老板参股，实行集中生产加工，分离销售经营的模式，产品质量得到了保障。肖蓓