湖南公布10大食品案 万余头猪每头注水20斤

　　水泵加压给猪注水

　　2007年10月28日，益阳市工商局赫山分局联合益阳市公安局赫山分局对益阳市赫山区衡龙桥冷冻厂进行检查，在现场发现当事人

　　在屠宰生猪过程中有注水行为，执法人员当场扣押注水猪肉200吨。经查，当事人自2007年2月开始，在屠宰生猪过程中，用塑料水管插入已屠宰生猪的心脏，然后经水泵加压，把自来水注入猪肉内，每头猪注水约20斤。至案发时止，当事人屠宰并注水生猪14848头，获取了巨额的非法利润。

　　液碱车运输60吨食用油

　　2007年10月下旬，衡阳市蒸湘贵成粮油经营部从广东购进60吨食用植物油，为节省运费，租用湖北一辆装运危险化学品液碱的槽车运回衡阳。衡阳市工商局根据群众举报，在卸油现场将其查获。液碱槽车是运输具有强腐蚀性液碱的专用车辆，经检测，装运在内的食用油已被污染。衡阳市工商局对当事人依法进行了处罚。

　　烟酒店暗藏百万假名烟酒

　　2007年1月1日零时40分，娄底市工商局娄星分局根据群众举报，一举将肖某经营的星城烟酒店制假售假窝点捣毁。查获现场时，当事人正在用低档白酒罐装成高档茅台酒和五粮液酒。工商执法人员在店内几个仓库内共查获假冒茅台系列酒735瓶、五粮液酒437瓶、水井坊酒237瓶、极品芙蓉王烟63条、芙蓉王烟73条、中华烟9条、白沙烟40条等大批烟酒以及制作假酒用的空瓶、标识、包装箱等物品，总标值逾100万元。该案已移送公安机关处理。

　　4品牌啤酒用“危瓶”

　　2007年7月下旬，根据12315中心接到数起啤酒炸裂伤人投诉的情况，长沙市工商局组织对市场销售量较大的4种啤酒酒瓶质量进行了监测。经检测，4种品牌啤酒均存在酒瓶质量不合格的问题，数量共计20670件，货值金额1136990元。

　　小卖部截获千公斤劣质猪油

　　2007年8月初，在龙山县凤阳街经商的宁乡人谭某从永顺购进18桶共1350公斤食用猪油对外销售。龙山县工商局在市场巡查中接到群众投诉，将该猪油送检测机构检测，酸价超过国家标准5倍之多，属严重变质的猪油。龙山县工商局依法对谭某进行了处理。

　　1560件过期啤酒涂改日期

　　沅江市草尾镇人贺某，以其存放啤酒的仓库为秘密加工场地，用抹布沾汽油将已过保质期的“九牛”劲纯、特纯啤酒瓶盖上的生产日期擦掉，用打码机将2007年1月7日批次生产日期改为2007年7月8日批次生产日期。并将涂改生产日期的啤酒对外销售。2007年9月，该案被益阳市工商局资阳分局查获，现场查扣已超过保质期6个月以上的啤酒1560件及部分已涂改日期的啤酒。

　　购物广场无照经营

　　洞口县洞口镇人宋某自2007年9月下旬开始，未经工商部门核准登记，擅自开设“洞口县鑫源购物广场”，从事食品超市经营活动，自案发时止，已获利6万余元。工商部门依法对当事人进行了处罚。

　　病死猪肉加工卤腊肉

　　2007年7月7日，衡山县工商局根据群众举报，一举捣毁了一个收购、加工、销售病死猪窝点。经查，衡山县开元镇排塘村旷某自2006年7月开始，收购死因不明的死猪进行加工，加入色素后制成卤、腊制品销往湘潭、株洲、广州等地。至案发时止，旷某共收购、加工、销售病死猪肉制品6200斤。

　　制售假冒“雪天”食用盐

　　平江县余坪乡黄管村李某于2007年9月购进散装盐8.5吨及假冒“雪天”牌加碘精制食用盐包装袋7000个，将散装盐假冒成500克小包装的“雪天”牌加碘精制盐对外销售。

　　养猪场产了3600斤潲水油

　　2007年5月28日，攸县工商局12315根据群众举报，捣毁了一潲水油加工窝点。经查，攸县丫江桥村何某，自2007年3月租借城关镇胜利居委会林场进行生猪养殖以来，以养殖的名义从城关地区各餐馆收集潲水，加工提炼潲水油销售谋利。攸县工商局将查扣的3600斤潲水油进行了销毁，并对何某进行了处理。