676个大中城市农产品批发市场100%纳入监测

　　在今天上午国新办举行发布会上，农业部副部长高鸿宾介绍了我国农产品专项整治的有关情况。他表示，去年8月开始的全国产品质量和食品安全专项整治，到目前已圆满完成四项目标任务。

　　高鸿宾具体介绍说，一是蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率进一步下降。从监测结果看，去年11月份蔬菜中农药残留监测合格率由9月份的93.2%提高到95.3%，畜产品中瘦肉精污染监测合格率从9月份的97.7%提高到98.4%，水产品中硝基呋喃、孔雀石绿、氯霉素污染监测合格率分别提高了1.8、0.9、0.3个百分点。二是全国676个大中城市农产品批发市场已100%纳入农业部门质量安全监测范围。三是农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区(场)使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决，全国生产基地抽样量84.6万个，合格率为98.9%。四是违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药的行为得到有效遏制。全国收缴的875.8吨高毒农药已全部销毁。

　　他表示，为确保完成各项目标任务，农产品专项整治期间主要开展了六方面工作：

　　一是迅速部署安排，因地制宜地确定农产品专项整治目标和任务。明确了农产品专项整治的四个目标、三个重点、六项行动，提出了12个100%具体工作指标、20个阶段性目标。

　　二是加强督导检查，全面推动农产品专项整治向纵深发展。农业部孙政才部长等多位部领导，赴16个省(区、市)开展了25次督查活动。农产品整治组多次派出督查组，深入基层督促指导工作。全国除西藏外，30个省(区、市)均已将整治工作100%延伸到县。

　　三是突出关键环节，切实加强对农业投入品监管。加快推进放心农资下乡进村，农资行业协会、信用监管等有效模式。加强农药尤其是高毒农药的市场监管，启动了“全国农药监督管理网络联动系统”。加强对兽药、饲料企业和无公害农产品、绿色食品和有机食品等“三品”基地的监督检查。饲料合格率达98.9%，兽药合格率提高了2个百分点，认证产品合格率稳定在98%以上。

　　四是强化标准制定实施，大力推进农产品标准化生产。农业部发布了325项农产品质量安全标准，内容涵盖农药残留限量、农兽药残留检测方法以及农产品产地编码、动植物疫病防控、农产品生产过程控制等领域。同时，指导农民专业合作组织、农产品生产经营企业和种养大户普遍建立生产经营档案，提高标准化生产能力，加快实施农业标准化。

　　五是加强宣传培训，提升全社会农产品质量安全意识。颁布了《农民科学素质教育大纲》，编印了《农产品质量安全 人人有责》、《食用农产品安全消费80问》、《饲料安全100问》、《农产品安全生产基本知识》等宣传挂图和丛书，加强了教育培训和技术指导。据不完全统计，各地已印制各种宣传材料3000多万份，指导、培训农民4000多万户。

　　六是着眼长远，着力建立健全规章制度。先后出台了《农产品质量安全检测机构考核办法》及《农药标签和说明书管理办法》等7个部门规章。各地也出台了一些规章制度，如贵州省人大出台《农产品质量安全管理条例》、辽宁省政府出台《水产品质量安全管理办法》。

　　高鸿宾表示，虽然农产品专项整治取得了阶段性明显成效，但受农产品鲜活、易腐，污染源复杂，以及农业组织化程度低等因素影响，农产品质量安全监管仍然任重而道远。下一步，农业部将从全面巩固农产品专项整治成果入手，着力构建长效机制。

　　一是加强制度建设。建立农业投入品以及农产品的监测、销毁及召回制度体系，完善质量追溯和责任追究制度，建立健全监测预警、应急处置机制。二是强化检验检测体系和监管队伍建设。加快实施全国农产品质量安全检验检测体系建设规划。整合资源，健全农产品质量安全管理机构和农业综合执法队伍。三是大力推进农业标准化。力争通过3-5年的努力，建立起既符合我国农业生产实际和公众消费特点，又与国际食品法典基本接轨的农业标准体系。同时，鼓励和支持农业龙头企业、农民专业合作组织、种养殖大户按标准组织生产，不断提高质量安全水平。四是农业部与北京等13个省级政府联合组织实施农产品质量安全保障行动。目的是保质量、保安全、助奥运，巩固专项整治成果，立足北京，着眼全国，立足当前，着眼长远，进一步全面提高全国的农产品质量安全水平。