广西北海查获近5吨河豚制品(图)

　　本报北海讯 (记者唐海波)位于北海市南的巨鑫水产品加工厂竟然使用有毒的河豚鱼肉加工成鱼柳。1月9日，北海市组织联合执法队伍突然检查该厂，当场查获河豚鱼柳成品、半产品4800余公斤。北海市政府相关人士称，将严肃处理相关责任人，并加强市场和餐饮业的重点检查，对非法加工、经营河豚或河豚干的单位和个人，一经查实，依法严处。

　　村民发现河豚加工厂

　　北海巨鑫水产品加工厂位于北海渔业基地码头附近，占地面积约5000平方米。记者在加工厂内见到，这家水产品加工厂颇具规模，整个加工场所分为粗加工、油炸、烘烤、晒场等6个车间。

　　附近一村民告诉记者，该厂已经生产了三四个月，村民发现他们加工河豚纯属偶然：由于这家水产品加工厂向厂外排放污水，又脏又臭，附近村民意见极大。数天前，有村民来到工厂，要求工厂不要向外排放污水。进入加工厂后，该村民不禁吓了一跳——“晒场里面晾晒的都是‘龟鱼’(对河豚的俗称)。”由于村民长期在海边生活，深知河豚有毒且严禁非法加工，遂向北海市相关部门投诉。

　　晒鱼场内都是河豚半成品

　　接到举报后，1月9日下午，北海市组织卫生监督、工商、公安、质监等部门来到了这家水产品加工厂内。见到执法人员，十余名工人没有惊慌，仍有条不紊地继续烘烤、装箱。在晒鱼场内，近1000个托盘内放着黄色半透明状的鱼柳半成品。据悉，鱼柳可直接食用。执法人员一眼看出，晒鱼场内晾晒的这些鱼柳都是用河豚加工而成。

　　在粗加工车间，一辆小货车运载着十余箱冰冻的河豚鱼肉来到车间。对河豚鱼肉来自何方，小货车司机闭口不谈。但他称，他们每天都帮加工厂运输河豚鱼肉，每天3～5车，“大概1000公斤左右”。在粗加工车间内，摆放着30多箱已经清洗等待晾晒的河豚鱼肉，两名工人正在忙着清洗腌制河豚鱼肉。

　　一自称是带工主管的中年男子来到执法人员跟前。据他称，他们主要加工马面鱼、小红鱼以及杂鱼等水产品，工厂开张不久。尽管这名男子自称工厂内没有加工河豚，但在粗加工车间的一块记事板上，却写着“7日、龟鱼、3036”，“8日、龟鱼、3190”等字样。该中年男子称，不知道龟鱼为何物，也不知道数字代表什么意思。一执法人员推测，这些数字代表着该厂当日加工的河豚数量。

　　共查获河豚4800余公斤

　　一执法人员称，据调查，这些河豚来源于北海市各渔港，因为目前又正是河豚的高产期间，而河豚通过正规渠道不能流入市场，所以不法厂家钻了空子，低价大批收购河豚前来加工成制品。

　　执法人员清点了扣留的河豚制品：在晒场内查获河豚鱼柳半成品3166公斤，在冷冻车间内查获已包装好的河豚鱼柳150余箱，共计1660公斤，其它鱼制品230公斤。

　　河豚鱼含河豚毒素，主要存在于河豚鱼的卵巢、肝脏、肾脏、皮肤、血液及眼球中，人畜误食后均能致死，潜伏期一般是10分钟至3小时，致死时间最快是食后1.5小时。北海市卫生监督人员介绍，河豚鱼属于《食品卫生法》明令禁止生产经营的食品。据了解，北海市相关部门正对该加工厂所生产的河豚制品销售渠道进行调查，以及追查相关责任人。北海市政府有关领导称，将加强市场和餐饮业的重点检查，对非法加工、经营河豚鱼或河豚鱼干的单位和个人，一经查实，依法严处。