专家观察团首站考察青岛啤酒有限公司

　　专家观察团首站考察了位于北区登州路上的青岛啤酒有限公司。公司党委副书记，工会主席藤安功先生为观察团介绍 了了青啤公司百年的发展历程，并阐述了青岛啤酒的企业文化组成框架，讲到青岛啤酒是为消费者提供新鲜、健康、绿色、环 保的产品，让消费者真正享受到青岛啤酒的无限激情。作为民族品牌支持奥运会的企业公民责任。

　　专家们在会议室品尝到刚下生产线的青岛啤酒，其色泽浅黄，苦味适中，口味醇和，清爽适口，独具风格，具有清新 的酒花香味。了解到青岛啤酒是中国最早的啤酒制造厂商，享誉世界的啤酒极品，具有百年的生产历史。在1993年，青岛 啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司 。青岛啤酒率先在全国掀起了购并浪潮，为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。目前它在国内18个省、市 、自治区拥有50多家啤酒生产厂和麦芽生产厂，构筑了遍布全国的营销网络，其啤酒生产规模、品牌价值及市场占有率等多 项指标均居国内同行业首位。青岛啤酒也成为国际市场最受欢迎的中国品牌之一，自成立以来获得多个国际奖项，其产品被销 往全世界50多个国家。已成为拥有全球影响力的品牌，2008年北京奥运会官方赞助商。其使命是“用我们的激情酿造出 消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐”。随后藤安功先生细致地解答了专家们所提出的问题，青啤“大名牌战略”和优秀的企 业文化也得到了专家们积极肯定。

　　观察团走进了青岛啤酒百年前的老厂房、参观了由青岛啤酒股份有限公司投资2800万元所建成的、国内唯一的啤 酒博物馆。啤酒博物馆前面有着酒神，酒瓶及酒杯的雕塑。它于2003年8月落成，融合了古老的珍贵典藏和现代设，具有 世界一流水平，据讲解员介绍青岛啤酒对外开放已有近30年的历史，是青岛最早对外开放的工业企业。博物馆展出面积达6 000余平方米，已接待游客达60多万人次。短短一小时时间，专家们通过翔实的图文资料，领略了这个目前中国啤酒业巨 头的百年发展史。顺着时空的脉络，专家们通过了解了啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、工艺流程、青啤独特的企业文化、 数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。

　　1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛分公司。其后 英德商人经营13年，日本人控制29年，国民党政府手中4年，新中国怀抱中58年。经过如此曲折起伏、风雨跌宕的一百 年，青岛啤酒终于在今天实现了历史的辉煌。

　　啤酒博物馆展示了老建筑物、西门子制造的老设备及车间生产场景。它也是至今青岛唯一保存完好的德国工业建筑。 生产流程中的每一个代表性部位均放置有放像设备。老糖化车间的老发酵池旁设置有工人生产劳动雕塑模型，复制出老实验室 场景和工人翻麦芽场景。展品囊括了青岛啤酒的变迁，体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。二楼有 综合娱乐设施，前卫的设计理念和高科技手段，使知识性与娱乐性的有机结合，专家们从中体验了醉酒般的感觉。在多功能的 品酒区，专家们在此尽情品尝了最新鲜的青啤原浆啤酒。感受犹如在果树下品尝最美味的绿色水果。

　　专家们兴致勃勃地参观完青岛啤酒博物馆后，每人又收到了一份极为特殊的小礼物：在青啤考察的照片被印上了青岛 啤酒的商标，它将让人永远记住酿造了酒香、历史，更酿造了文化的百年青岛啤酒。