酥缪腊肉每斤升10元也不够卖

　　图：腊肉畅销村民喜逐颜开

　　10万斤全部卖光仍有不少人进山求购；村民收入看涨却拒绝扩大生产

　　昨天，罗浮山深处的酥缪村最后一批腊肉被早已预订好的顾客取走了。因为猪肉涨价，今年山里的腊肉每斤比去年贵了10元，但仍供不应求，销量达10万斤。

　　因为修路加上下雨，上酥缪的路异常难走，20公里的山路上山下山要花近三个小时，尽管如此，上山求购腊肉的人不减反增。原来，酥缪村地处深山，腊肉都用家猪制作，早已名声在外。该村目前尚未设销售店，也没有在大商场推销，腊肉全是在家里卖，靠亲朋好友介绍预订生产制作。该村李书记介绍说，去年生猪价格每斤7元多，今年涨到近14元。由于猪肉涨价，该村的腊肉从去年的每斤25元涨至35元。但腊肉涨价并未影响销路，今年该村制作的腊肉达10万斤，全部卖光，至今还有顾客求购大批腊肉。李书记说，到了这个时候，别说大批量，就是几斤都难得。腊肉畅销，村民收入看涨，许多人家都建起了小洋楼。

　　酥缪腊肉畅销，一些厂家的老板遂上门要求合作，在该村投资建设大型养猪场，扩大生产量，不过这些项目都被该村村民一口拒绝，因为他们认为，现在养猪均用番薯苗、老菜叶等天然饲料，若大量养猪，肯定要用饲料，虽能增加收入，但猪的肉质就会大打折扣，腊肉的味道也不地道，会砸掉他们的招牌。本报记者 黄礼琪 摄影报道

　　（编辑：CY）