酸菜腌渍地紧邻粪堆 “粪坑酸菜”流向市场

　　“粪坑酸菜”流向市场

　　盘锦一处酸菜腌渍地紧邻粪堆 知情者称这种菜偷都嫌脏

　　大粪（下）和酸菜相距不远 ■本报记者 王辉 摄

　　晨报盘锦讯（记者 王辉）“菜坑不用人看管吗？”

　　“没人看，这种菜谁偷啊！偷都嫌臭！”

　　这是记者与一位养猪场妇女的对话，而猪圈附近就是酸菜坑！

　　暗访发现

　　令人作呕的酸臭味扑鼻

　　昨日，记者接到居民反映，在盘锦市兴隆台区兴海街道陈家村有4个“粪坑酸菜”。尽管是严冬，但是，臭味依旧难挡！

　　14时30分，记者找到了腌渍酸菜的4个大坑。它们呈一个“田”字型，每个坑的长宽大约在5~7米，坑深约2米。

　　记者注意到，3个菜坑用淡蓝色的塑料布盖着，另外一个露天坑敞着，烂白菜、黑色的方便袋，以及餐盒等杂物随处可见。

　　走到近前，记者掀开塑料布一角，顿时一股令人作呕的酸臭味扑鼻而来！

　　酸菜在淡红色的水中浸泡着，水面漂浮着白色的泡沫，记者伸手捞出一棵，一股黏糊糊的感觉，原来酸菜的表层菜叶已经发黑腐烂，散发出一股刺鼻的臭味……

　　同样，在另外两个菜坑旁边，记者看到了同样触目惊心的景象。

　　记者仔细观察后发现，在菜坑的西北侧约100米处是一家制药厂；而正北侧紧挨着猪圈，里边还有5头肥猪；东侧与排污水渠紧紧相邻。

　　令人十分恶心的是，距离菜坑仅不到半米的距离，便是一个大粪堆，上面堆满了人畜的粪便。

　　粪堆与酸菜散发出来的臭味，令周围的村民怨声载道。“往年，到开春的时候更臭！”一位姓梅的妇女说，酸菜坑严重地影响了居民的生活，“有人把这叫粪坑酸菜！”

　　知情者透露

　　“粪坑”酸菜流向市场

　　在暗访过程中，北侧养猪的妇女告诉记者，这4个菜坑是一名南方口音的男子承包的，他常年在钻井批发市场批发酸菜。

　　据其介绍，4个菜坑里共腌渍了5000多公斤的大白菜。“秋天买菜的时候，我在场。”这位妇女说，菜坑已经存在三四年时间，“每天早晨七八点钟有一辆三轮车过来拉菜。”

　　“这么臭的酸菜怎么吃啊？”记者故意问道。

　　“眼不见为净，你别嫌臭，都卖给了城里人！”这名妇女说，这些酸菜全部销往盘锦市最大的农贸批发市场钻井批发市场。

　　然而，当记者来到该市场调查时，所有卖酸菜的商户均拒绝透露酸菜的具体来源，大家众口一辞“自家腌的！”

　　一位知情者则说：“相当一部分酸菜就来自陈家村酸菜坑。”盘锦餐饮业资深的管理者田先生也告诉记者，盘锦市大部分饭店的酸菜都从钻井批发市场采购。