严冬·美眷·品佳肴

　　好一场大雪，搅动了城市的心跳，也给临近的新年平添几分情趣和烦恼。

　　这一年的情人节，恰好在新年，又喜逢这场雪，许多年轻眷侣心中的“白色情人节”梦境已然成真。

　　那么，不妨与美眷携手，挑一处胜景平台，赏雪，品肴，相依偎。

　　平台一：东平路倚窗双人座

　　东平路衡山路闹中取静的一角，坐落着法国甜品店PAUL。一进门便被浓郁的法式风情包裹，法国乡村风格的装修，颇具艺术气息的油画，让人犹如置身浪漫之都法国。

　　赏雪，就要挑采光极好的落地窗边双人桌，一边欣赏窗外法国梧桐树上垒起的雪冠，一边听悠闲路人踩在雪地上的“沙沙”声。

　　■美食推荐：法国的甜品世界盛名。这家PAUL带来的法式经典甜点让许多上海食客慕名而来。新近推出的双款搭配情人节蛋糕也把法式甜蜜演绎到极致。

　　第一眼看过去就被它粉红色外形所吸引，蛋糕表层点缀有心型装饰和小蘑菇，可爱又颇具浪漫气息。亲手为她（他）切小一小片，可以从侧面清晰看到它的丰富层次；轻咬一口，众多滋味汇聚于舌尖，巧克力慕斯的甜蜜，杏仁慕斯的幼滑，香橙酱的清新，都将内心的幸福感无限放大。PAUL情人节蛋糕内还加以麦嘉隆与椰香饼干为点缀，将法式浪漫停留于唇齿间，如同只可意会的爱情，唯有品尝方知其美妙滋味。

　　蛋糕还配以装饰精美的礼盒装，无论是缀以香脆杏仁粒及碎饼干的醇正巧克力榛果慕斯，还是洋梨、焦糖幕斯与巧克力蛋糕的美好配搭，都将各种滋味混合得恰到好处，丝丝甜蜜流淌于舌尖，渗透到心间。

　　■品尝地：东平路6号底楼

　　 平台二：上海大厦视角

　　在上海大厦二楼的BelleVue餐厅临窗而坐，窗下就是著名的外白渡桥和俄罗斯领事馆。外白渡桥从来有“情人桥”的美誉，映衬30年代老上海的情怀。再向西看，苏州河上并排的吴淞路桥、乍浦路桥、四川路桥层层叠叠，颇有巴黎塞纳的感觉。

　　■美食推荐：餐厅特别推出了888元和588元的双人套餐，还在情人节当天推出以“甜蜜蜜烛光晚餐”为主题的高级甜品无限畅享的活动。

　　豪华套餐的菜名也是费尽心思，开胃菜“白渡桥之恋”是一款法式鹅肝波特酒冻，粉嫩的鹅肝入口即化，随后的“你侬我侬”法式明虾汤和“情人码头”香蒜郁金香海鲜沙拉让人舌尖一醒，主菜中烤龙鳕鱼香槟鱼子酱和蓝酪起司牛排醇酒酱汁也让眷侣们慢慢体会“此情永不渝”的浪漫。

　　■品尝地：上海大厦二楼

　　 平台三：滨江景观台

　　滨江的“许留山”，具有海螺流线形外观，与开阔的江景和翻飞的江鸥相得益彰。放眼望去，外滩万国博览建筑群和东方明珠、金茂等景观一览无遗。与爱人一起聆听江鸥的低鸣，眺望白茫茫的江上雪景，仿佛融入诗画中。

　　■美食推荐：窗外瑞雪漫漫，室内却可以捂着爱人的手，一起品慢熬细炖的原盅甜品，由中央厨房精心加工的许留山炖品系列，适合中国人食补养身的传统饮食文化，主要以燕窝、雪蛤等名贵的原材料精心熬制而成。

　　如这一款雪蛤椰汁紫米捞，温润的雪蛤朵大而糯，一抿即化，回味有浓浓的椰香，混合略有嚼劲的紫米，和雪蛤的口感形成鲜明反差，而且这种雪蛤是从东北林蛙身上提取的精华，还具有补肾益精、滋阴润肺的效果。圆子芝麻糊似有晶亮的珍珠点缀在黑玉中，香糯非常。

　　鲜什果鸳鸯捞丸子和超多芒豆捞是店里畅销的两款“捞野”系列，以松软绵细的炒冰为基底，上面搭配黄桃、草莓、奇异果、蜜瓜、西瓜等新鲜水果，果香浓郁。

　　芒椰芒果爽、粒粒芒果爽也是“许留山”的独创产品，以植物纤维制成，雪蛤、芒果、芦荟等综合口味配上不同的新鲜果汁和果肉，会是女孩子心仪的味道。

　　■品尝地：滨江大道1号富都段滨江花园内

　　毗邻碧云国际社区，从THEPASTRY的露天座台望出去，对面就是欧式风格的小洋房，白雪堆积在房顶，把洋房装点如童话里的小城堡，偶有金发碧眼的洋娃娃从身边蹦去，仿佛天上飘落的小天使。

　　■美食推荐：置身于此，会给人身处欧洲的感受，来杯马拉卡依波巧克力和牛奶、鲜奶油煮出来的热巧克力，爱意仿佛从心底里暖起来。

　　THEPASTRY焙思奇饼屋专门为情人节设计了新鲜手工巧克力，由九粒飞扬热情的心形巧克力组成，有让人陶醉的百利酒牛奶巧克力、略带苦味的原味黑巧克力，还有甜蜜的草莓白巧克力。巧克力要整粒入口，闭起眼睛让巧克力在口中慢慢融化开来，首先可以先品尝到外层巧克力的醇厚，随后舌尖与含奶油的巧克力馅心巧妙融合，柔滑的滋味跃然其上，令人惊喜不已。

　　一款“鸿运芝士”新年蛋糕也是亮俏之作，一对喜庆的财神娃娃坐在新鲜草莓上，蛋糕胚则采用传统的欧式做法，大量选用进口芝士，并以隔水烘焙法保留蛋糕内的水份；吸饱了黄油的巧克力饼底也口感紧实，若是搭配微酸咖啡或香醇不涩的锡兰红茶，正能突显芝士蛋糕的香浓可口。

　　■品尝地：红枫路238号