春节期间小鸡市场需求增大

http://www.sina.com.cn 2008年02月05日11:09 CCTV《致富经》

  看到大家的反应孙清良充满了信息一下就放了20万只新品种鸡。

  孙清良:“当时放的时候,我们就是说,3.6元1斤元回收,3.6元1斤回收的话,我们这个养殖户一只鸡让他能挣到1.5元钱。”

  可是当孙清良把屠宰好的鸡送到北京市场的时候,情况却并不像他预料的那么理想。

  孙清良:“但是收购的时候市场价降到了1.8元1斤,一只鸡我们就赔3.96元。”

  2002年北京市场上几乎没有这种鸡,客户根本就不认,孙清良那次总共赔掉了70多万元,在接下来的一年里,他都没有再做任何尝试。

  直到有一天二弟孙清柱从北京带回来一个消息。

  二弟 孙清柱:“别人的价钱老是比我们低,我问你们卖的什么鸡,杂交鸡,这就是我们原来放养的那种,之后我就给我大哥打电话说这个杂交鸡(新品种)现在量可比以前肉鸡大了。”

  原来这一段时间,山东、天津等地的养鸡户一直在尝试这个新品种。

  养鸡户 祁艳忠:“直到2004年、2005年已经市场上开始大规模有817这个品种,而且普遍这个品种在市场上销售,不论是做哪种口味的鸡,消费者普遍欢迎。”

  原来的品种正在逐步被淘汰,于是孙清良又尝试着把放养的小鸡换成了新品种鸡,结果当年就多盈利了50多万元。他想因为自己的冒失和过分保守,已经比别人落后了一年,这回说什么也要赶上。

  正当孙清良踌躇满志的时候,一个养鸡户气冲冲的找上了门。

  养鸡户 陶清海:“我们养了七天连二两的鸡都没有,它也不长,光吃料不长。

  员工 孙金培:“不长我们还不信,认为养殖户是矫情,接着又过了两天,所有的养殖户都给我们打电话。”

  后来专家做了鉴定是鸡苗出了问题。鸡苗是孙清良提供给养殖户的,卖鸡苗的小商贩早就找不到了,那一次孙清良赔偿养鸡户损失近10万元。

  其实,之前的鸡苗也出现过问题,但是造成这么大损失的还是头一次。

  孙清良:“一开始放养的时候雏鸡都是从外边去购进,购进别的厂家的雏鸡,不管是数量也好质量也好,我们自己没法控制。”

  当时孙清良每年的纯效益已经达到两百万元左右,唯独这个鸡苗儿的问题,总是在关键时刻卡脖儿,这一次他做了一个大胆的决定,一顶要建自己的种鸡场和孵化场。

  孙清良:“必须得养种鸡,才能把我们雏鸡的质量提高上去。”

  当时正赶上鸡苗的行情不好,三毛五一个小雏鸡,还不够本呢,孙清良的朋友在这方面都有过失败的教训,他们坚决反对孙清良的想法。

  朋友 张爱民:“像1995年,我们养了9000多套,当时鸡苗批发才0.2元1个,还没人要。”

  朋友 杨晓华:“这个本身环节太多,从孵化养殖到种鸡好多环节,从哪个环节出一点问题都倾家荡产。”

  孙清良更大的压力还是来自于家里,开了几次家庭会议他的想法都没能通过。反对最强烈的就是老母亲。

  母亲:“他们要是办什么事,都得让我知道,我不管行,他不让我知道不行。当时我不同意,外边欠着一套,家里冷库里压一套,你这当下得抓鸡得有一套,得三套本才行。”

  建种鸡场需要投资五六百万,老太太怕儿子摊子铺的太大周转不开,其实怎样应对风险,孙清良早已经有了自己的想法。

  他认为雏鸡市场不好的时候,说明这个阶段养鸡的少,他可以利用合同养殖大量发放鸡苗,等鸡出栏的时候,市场上的生鸡供应量不足,价格就会上涨,鸡苗亏损的钱就能收回来了。后来,他的想法得到了兄弟们的支持。

  孙清辉:“像我们要是光搞屠宰,比如说今年肉品这么高,你去外边卖鸡,买货源,去收购货源,又会太紧张,然后在市场上又没有竞争力。”

  最终老太太也同意了孙清良的想法,孙清良投资500多万元建了一个1.8万套的种鸡场,和一个孵化场。2007年2月份,孙清良的第一批小鸡孵化出来了,当时市场价3.5元一个,头一批小鸡就赚了6万多元,原来预计三年才能收回成本,结果2007钱市场走俏,一年成本就收回来了。

  记者:“像这样往外卖的话一天得卖多少只鸡。”

  孙清良:“像这种鲜鸡一天得卖七八千只,加上冻货的话,一天总共得两万多只鸡。”

  现在孙清良的小鸡放养量越来越大,为了保证销售,他除了每天把一万多只鸡销往北京各大食品厂之外,还把小鸡生意做的了保定的批发市场上。

  孙清良的小鸡在市场上很受欢迎,几乎占了60%的市场份额。

  记者:“您这是要几箱。”

  市场零售商:“要八箱。”

  记者:“大约多少斤?”

  市场零售商:“200多斤。”

  记者:“那你每天晚上都是五点多到这儿领鸡来。”

  市场零售商:“四点半过来的。”

  记者:“四点半过来了,来这么早干啥。”

  市场零售商:“不然抢不找鸡。”

  记者:“您往哪卖。”

  市场零售商:“没时间答复你。”

  记者:“今天运来多少鸡。”

  孙清良的妻子赵秀梅:“9000斤。过年的时候笔者销售量还大。现在每天9000斤鸡,到春节的时候更多。”

  春节期间小鸡的市场需求增大,在这个市场上孙清良的小鸡,每天能卖到十吨以上。

  编导:梁新建 摄像:伦恒久

  注:CCTV-7《致富经》栏目播出时间:首播: 每周一至周五22:02--22:32 ,重播:每周二至周六13:52—14:22。

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