医生：变质年货别进嘴

　　新报讯【记者 徐杨】记者从一中心、中医一附院、三中心等医院了解到，往年节后医院消化内科都能接诊不少吃剩东西吃出毛病的市民，今年也不例外，近几天消化内科肠炎、腹泻等的病人已经增加了两成多，不少都是吃过期变质的剩东西吃出来的。为此专家提醒市民，过剩的年货一旦变质过期，一定不要再食用了，谨防引起食物中毒或其他肠道疾病。市民家中过剩的年货大多是乳制品、水果、熟食、速冻食品以及一些炒货干货等，不少人春节过后都要全力“打扫”剩余年货，家住中山路的高大妈就因为吃了剩菜和变质的水果而引起腹泻。

　　三中心医院消化内科医生表示，春节后医院消化科总会有一些病人是因为吃了剩菜剩饭或者过多的年货来医院就诊的，其中较为明显的一类就是食用了腐烂的水果而导致肠胃疾病。

　　有的市民怕浪费，把水果腐烂的部分切掉后继续食用，其实这是一种绝对错误的做法。实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等。