食品包装规范

　　4　包装设计、生产原则

　　4.1　应符合《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《中华人民共和国清洁生产促进法》等法律和相关标准的规定。

　　4.2　应符合《限制商品过度包装通则》的规定，不过度包装。

　　4.3　选择的包装材料应符合以下要求：

　　4.3.1　可降解或易回收，符合环保要求；

　　4.3.2　符合相关食品容器及包装材料卫生标准。

　　4.4　部分销售包装限量要求

　　4.4.1 销售包装空隙率及包装层数应符合表1的规定。

　　表1 销售包装空隙率及包装层数

　　商品类别 限量指标

　　包装空隙率 包装层数

　　饮料、酒 55%

　　3层及以下

　　糕点 55%

　　3层及以下

　　保健食品 50%

　　3层及以下

　　休闲食品 50%

　　2层以下

　　茶叶 25%

　　3层及以下

　　注1：当内装产品净含量均等于或小于30ml或30g，可以免除包装空隙率和包装层数的要求。

　　注2：当内装产品净含量均大于30ml或30g，并等于或小于50ml或50g，可以放宽包装空隙率的要求，其最大包装空隙率不应超过60%。

　　注3：糕点商品类别中月饼除外。

　　注4：包装空隙率计算中，必要空间系数 取值为0.6。

　　4.4.2 包装空隙率计算方法见附录A。

　　4.4.3 包装层数计算方法见附录B。

　　4.5 食品宜预包装。

　　4.6 脱氧剂、保鲜剂不应直接接触产品。

　　4.7 包装应保证产品在运输、销售过程中的安全。

　　4.8 包装宜反映产品品质，凸显民族文化、企业文化和产品特色，简洁、清爽、美观。

　　4.9 组织宜分析与包装相关的环境因素，识别可能的环境影响并采取适当的污染预防措施。

　　5 包装标识

　　5.1 应在每个包装件上标示包装回收标志。

　　5.2 回收标志的标示应符合GB 18455的规定。

　　6 零售企业销售要求

　　6.1 零售企业应完善食品及包装材料索证验证制度；

　　6.2 应根据食品品类特性，合理设置销售区域，避免2次污染；

　　6.3 所使用的初始包装材料应选择可降解或易回收，符合安全卫生及环保要求的材料；

　　6.4 提供的购物袋应选择可降解材料，且厚度大于0.025㎜；

　　6.5 充分考虑下列因素，合理进行组合，最大限度的利用购物袋装载食品：

　　6.5.1 购物袋的装载限量；

　　6.5.2 避免交叉污染；

　　6.5.3 生、熟分开，不串味；

　　6.5.4 外观不受损坏。

　　6.6 废弃物回收管理

　　6.6.1 应建立健全废弃物回收管理制度。

　　6.6.2 应设立负责废弃物回收的机构和人员。

　　6.6.3 应加强对相关人员的培训，保障回收标志被有效识别。

　　6.6.4 应针对包装废弃物制定预防污染的有效措施，并持续改进。

　　附录A：包装空隙率计算方法

　　附录B：包装层数计算方法