街头散装元宵卫生堪忧

http://www.sina.com.cn 2008年02月19日02:23 大众网-齐鲁晚报

  本报济宁2月18日热线消息 18日,记者在济宁市中区的街头走访时发现,随着元宵节的临近,街头制作和兜售散装元宵的露天作坊多了起来,记者发现这些元宵的加工和售卖过程一律采用露天方式,卫生情况让人担忧。

  18日下午1时许,记者在济宁市中区小南门桥西侧一处出售散装元宵的摊点看到,一中年男子正在用一个器皿装元宵,加工元宵的这名男子没有穿工作服,而是穿着西装在工作,并且没有戴手套、口罩和帽子。为了便于消费者挑选,一些做好的元宵和元宵的馅儿全都毫无遮盖地摆放在摊子上任由市民挑选,扬起的风沙很容易就落在上面。记者看到,这些散装元宵都没有注明生产日期、保质期等相关标志。据了解,散装元宵的价格十分便宜,市场上一般在5元/斤左右,所以很多市民来此选购。但一位从此路过的市民也表示出了对露天元宵的卫生状况的担忧,“这些元宵的馅儿不知道用什么原料做成的,也不知道有没有过期,而且就这样毫无遮掩的摆在外边,感觉很不卫生。”

  工商局的有关负责人告诉记者,像这样没有穿工作服,没有戴口罩、手套和帽子的元宵加工人员是不规范的,加工出来的元宵也不能保证它的卫生。对此,技术监督部门的工作人员称,他们会对这样的作坊进行生产许可证的检查,从而保证作坊的正规性。


见习记者 马辉 何琳
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