过生日那天闹元宵儿时从不知元宵味道

http://www.sina.com.cn 2008年02月19日07:48 大河网-大河报

  

过生日那天闹元宵儿时从不知元宵味道
□魏锦池(新密市公安局)

  闹元宵是正月十五的事,可是在新密却是正月十六这一天闹得最欢。据《密县志》记载:元宵节“又称上元节,元夕。正月十五日起,张灯结彩,荡秋千,看‘故事’,晚上观灯,十六日达到高潮,十九日晚活动停止。同时,家家用白面蒸成形似刺猬、口袋和枣山等大型蒸馍,象征来年好收成”。我的生日正好是正月十六,因此对这个节日也就情有独钟。

  记得小时候,除了盼过年以外,就是盼过正月十六了。原因很简单:有白馍吃,有肉吃,还能穿新衣服跑着玩。那时,每到正月十四,母亲就开始准备过十六的食物。先是“蒸口袋”,凡是男性每人一个。后是“蒸刺猬”,凡是女性每人一个。本来,口袋是帆布做的用来装粮食的工具,而“蒸口袋”却是用面做成口袋形,蒸熟了吃。我问母亲为啥男的吃“口袋”、女的吃“刺猬”,母亲答:“男人是出力的,就吃‘口袋’。男人吃‘口袋’是盼望小麦大丰收,麦子丰收了,把口袋装得满满的,由男人往家里背。女人是做针线活的,就吃‘刺猬’。‘刺猬’是绣花针,女人吃了‘刺猬’能做一手好针线活。”再下来是按家里人的属相,做成生肖动物,有蛇、龙、兔、鼠等。最后就该蒸“灯”了,就是用豆面捏成灯盏形,再加进灯芯蒸熟。到了正月十五晚上,把蒸好的“灯”里加上棉油,一个一个点燃,再端到各个屋门口,放在门墩子上。待到油尽“灯”灭,就可把“灯”拿来吃掉。若是遇到下雪天,嘴里就念道:“雪打灯,好收成。”在这之前,母亲已经把“炒面糊涂”做好了。我家喂养了一头生产队里的牛,母亲先盛一大碗炒面糊涂倒给牛,然后才让我们吃。母亲的说法是:“打一千,骂一万,正月十六儿吃顿饭。”原来,牲口挨打挨骂地劳累了一年,正月十五晚上,也要让牲口吃一次饭。

  第二天,就是正月十六,人们开始出门“游六儿”。吃过早饭,穿上新衣,跟着大人们到四乡八村转悠。荡秋千,看“故事”。“故事”就是民间文艺表演,有旱船、高跷、狮子等。直到日头偏西才回家吃“午饭”,也只有到这时候,家里才能把“口袋”、“刺猬”以及其他蒸好的小动物拿出来吃,各吃各的。并且还要留下一些,等到正月十九“偏六儿”再吃。谁的“口袋”、“刺猬”吃不到正月十九,谁就没有福气。

  说是元宵节,那时却没有吃过元宵,只是听说元宵是用江米做的,吃起来很滑溜。若不留神,就会卡在喉咙里,咽不下去,吐不出来,把喉咙烫坏。直到1969年春,我到成都市当兵之后,第一次吃上了汤圆,才知道并不是那么回事。而且,知道了南方叫汤圆,北方叫元宵。

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