冰窟窿掏鱼冰上卖(2)

　　一网下去，捕鱼的多少是没有定数的，少则几千斤，多则几十万斤。疑惑的是这么大的一张网，是如何下到厚厚的冰层下面去的？这么多鱼又是如何被网上来的呢？所有来到查干湖的人都在寻找这个答案。

　　天亮前是一天中最冷的，当地人把这个时候叫鬼呲牙。

　　渔工们不得不这个时候 出门，冬网捕鱼几十道工序，他们要一整天才能忙完，2000多米长的渔网从马爬犁上卸下来要半个多小时。这个头上戴着狗皮帽子的人叫张文，是这个捕鱼队的工头，他们习惯叫鱼把头。在冰面上打一个大大的入网口是个危险活，这个时候鱼把头不敢离开半步的。

　　查干湖渔场鱼把头 张文：“你这不看见了吗？两米这么长，有50公分宽吧，2000米长的网，一面1000米，都得从冰窟窿里下去。”

　　记者：“从这里下去，从哪出来？”

　　查干湖渔场鱼把头 张文：“从前面还有1000米远这么个地方。”

　　从入网口到出网口有一 两千米远的距离，这么大一张网是怎么样在冰下移动的呢？正在我们疑惑不解的时候，几个鱼工抬过一根长长的不杆子。

　　查干湖渔场鱼把头 张文：“我们这个杆子有十七八米长，后面带着网绦，就是你说的大粗绳子，带着网在冰底下走。”

　　查干湖渔场职工：“这就跟老婆做针线活那根针似的，后面带根线它就往前走。”

　　天亮的时候，拉网还没有全部沉到冰底下，在入网口的两侧，十几个渔工正一字排开打凿另外一些小冰眼。

　　查干湖渔场职工：“一圈圈的这么破，破到一定程度再往底下破。”

　　记者：“得打多大？”

　　查干湖渔场职工：“这个大约30公分。”

　　记者：“这个网眼是干什么用的？”

　　查干湖渔场职工：“不是有一根穿杆吗，把它带的那根线从这里带出来，用马轮子绞，就把网直接绞过来了。”

　　记者 邓立新：“冬网在冰下是怎么样捕鱼的呢？现在我手里有一张草图。这个大冰眼就是入网口，网从入网口进到水里以后怎么办呢？先是用两根十七八米长的木杆子把网撑开向前移动，每隔十七八米远也就是木杆子的长度还要打若干个小冰眼，这样一来冰上的操作人员就可以通过他们手里的特制工具实现冰下木杆子向前移动，这张网在冰下行走3000多米以后，逐渐收口，一直到出网口，大量的鱼就是从出网口被打捞出来的，整个过程要持续八九个小时。”

　　石宝柱是查干湖的第一代鱼把头，虽然退休几年了，但是到了捕鱼的旺季他还是习惯到冰上义务帮忙。

　　查干湖归属查干湖渔场经营管理，渔场是一家国有淡水养殖企业， 上个世纪90年代，查干湖渔场把冬捕期间的经营捕捞权承包给几十个鱼把头，最多的时候湖面上50多张网同时捕鱼，那个时候石宝柱和所有的鱼把头都是按照产量赚提成。