渝北将建美食名区

http://www.sina.com.cn 2008年02月27日05:05 重庆时报

  本报讯(记者 刘占良)未来5年,渝北区餐饮业营业额力争突破30亿元,基本建成彰显渝北餐饮特色的美食名区。这是昨天记者从渝北区政府了解到的消息。

  去年,渝北区政府就出台《关于加快美食名区建设的意见》,提出在未来几年,渝北区将着力培育一批全国和全市的美食名牌,打造“中国水煮鱼之乡”,全力推进中国重庆火锅城建设。抓好金易尚街渝北特色餐饮街、东和春天耍坝一条街等餐饮街的建设和培育。

  对获得市级或国家级品牌餐饮企业的,政府给企业负责人5万元至10万元的一次性奖励。目前,渝北区已有10家餐饮企业正在申报市级50强,有2家餐饮企业今年还获得“中华餐饮名家”称号。全年餐饮营业额预计将达到10亿元。

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