地产碧螺春推迟10天上市

　　读者点题>>>

　　碧螺春乃茶中珍品，以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。往年这个时候，一些碧螺春春茶已经开始陆续上市，可近日有市民发现，今年碧螺春春茶还没踪影。

　　记者出击>>>

　　有关专家预计，今年的苏州地产碧螺春将比往年推迟10天左右上市，具体上市预计在3月底，才能批量与市民见面。

　　昨天在市南环路茶叶市场，偌大的市场里，只有零星的几个市民前来买茶进货，许多店铺里一个顾客都没有，市场内人流稀少、冷清异常。摊主雷先生告诉记者，由于受年前大雪天气的影响，气温偏低，不要说地产碧螺春还不能上市，就是四川、贵州那边的新茶，到现在也还没有到货。

　　据了解，由于这几年气温不断升高，一般新茶的上市时间也从80年代的谷雨之后，提前到了现在的春分之前，因此今年出现这种状况，还真是始料不及。

　　“近段时间来，生意实在是不好做。”摊主李先生也向记者大倒苦水。虽然顾客们都想买地产碧螺春春茶，但因为往年外地新茶要比本地新茶出芽早，因此上市较早，买不到地产新茶的顾客还能靠外地新茶来解一解馋，今年倒好，外地茶、本地茶都喝不到了。

　　随后，记者从苏州市茶叶市场相关部门获悉，苏州年前大雪之后，雪水融入土地，造成地温直线下降，短时间内难以回升到适宜温度。今年东西山碧螺春冒芽时间比往年将至少推迟十来天左右，地产碧螺春春茶大约在3月25日以后才能批量上市，而品质最佳的碧螺春大量上市的时间离清明只剩五六天的间隙。

　　不过幸运的是，由于苏州传统碧螺春的种植方式是果茶兼作，比起浙江等地，今年大雪，本地茶树罕有被大雪直接压垮受灾的例子，但今年许多早茶都出现了“焦头”现象，其中，新引进的一些茶叶品种表现较为明显，而本地原产的碧螺春出现“焦头”的相对较少。具有经验的茶农分析，可能是由于新品种还不适应本地的气候和土壤环境。

　　有关专家预计，由于今年本地碧螺春发芽周期的缩短，将可能会导致今年本地碧螺春的产量有所下降，再加上制茶原料、设备、人力等成本的提高，以及“焦头”现象的出现，这些因素都将会在无形中对今年苏州地产碧螺春的价格产生影响。“预计今年地产碧螺春的价格将比往年上涨20%左右。”何寅平薛马义