质检总局：六大措施确保奥运食品供应安全

　　记 者:解直峰,王乒1

　　摄 像:王知律

　　男播:【导语】今天下午，十一届全国人大一次会议新闻中心邀请国家质检总局局长李长江就中国的产品质量与食品安全情况接受中外记者的集体采访。请看报道。

　　【正文】发布会上，李长江用一串数字，表达了我国在食品安全监管问题上一惯的态度。

　　【同期】：米面油合格率98。3%，11种消费品合格率96。5%，禽类98。4%，水产品氯霉素99。8%

　　【正文】发布会上，有记者问中国已经给出日本水饺中毒事件的检验报告，但是日本消费者对中国出口日本的食品安全问题还有担忧，对此怎么看。李长江用连续四年的统计数字，再次证明了‘中国制造’的国际信誉。

　　【同期】：出口产品合格率，2004—2007年，99。4%/99。56%/99。42%/99。81%，中国食品是安全的，日本民众的担心源于不负责任媒体的不实报道

　　【正文】关于北京奥运会食品安全保障，李长江公布了应对的六大措施：即供应奥运会食品完全按国际最高标准制定；供应食品的企业必须通过严格的准入标准，经过严格检查，符合要求才能入选；凡入选企业，政府还会派专家及监督检验人员进场进行批批检验；加工企业之间，实行点对点供应，无任何流通环节。在运输仓储环节，则运用高科技手段来‘助阵’。

　　【同期】：实行卫星GPS监控，确保安全

　　【正文】李长江表示，供应奥运会的所有食品都将进入监管网，每一个都可追溯。而在举办一届有特色、高水平的奥运会的同时，充分展示源远流长的中华饮食文明。

　　【同期】：不单欣赏高竞技水平的比赛，还可欣赏中国博大精深的饮食文化

　　【正文】北京台报道。