挑担画糖人 南海开档收徒

　　■街边发现

　　本报讯 （记者 程俊）以勺为“笔”、糖浆为“原料”、钢板为“纸”，短短几秒就画出一条生动活泼的“龙”……前日，民间艺人黄召给记者表演了“画糖”的手艺。这种手艺曾流传全国各地，但现今知晓的人越来越少了，为了推广，黄召想在南海开档收徒，尤其是引导街头乞讨者等弱势群体来学，以后能有手艺养活自己。

　　画龙画福娃过节挣400元/天

　　前日，在南海桂华中学对面一间档口，今年23岁的黄召向记者展示了这门手艺：在炉子上架起一口小锅，加入白糖和水，熬制几十分钟后制成红色糖浆。然后用一个小勺舀起糖浆，在一块干净的钢板上“作画”，只见手腕勾动，不一会一只活泼的“兔子”就现形了。接着他又作了一只凤、一只龙，都很形象生动。

　　“从记事起我就跟师傅学了，师傅还给我取了个别名叫‘糖龙’。师傅去世后，我十几岁起开始单干，挑着一副工具，走了云贵川、青海、甘肃、湖南、湖北、江西等好多地方。”黄召说，现在人们买“糖画”主要图个稀罕，这也让他不得不到处“流浪”，“不过这手艺成本低廉，讨生活不成问题。逢年过节一天能卖四五百元，成本不过四五十元。”

　　年轻的黄召还对这门手艺进行了创新，以前多画十二生肖，这些年开始创作山水画，甚至福娃。

　　上班族中学生报名想学

　　黄召说，走南闯北这么多年，觉得那些小山村的人最是纯朴。“有次去云南一个小山村，那里的人很穷，见我卖糖，很多小孩围了上来，流着口水看着我。我画了几幅‘糖画’送给他们，结果小孩父母回过头来请我去他们家吃饭。”

　　一个月前，他租下这个档口，决定开班授徒，“这么多年跑来跑去，心累了，再加上自己想推广这门手艺。”黄召说，已经有两个上班族来学，还有十几名中学生报了名等放暑假再来学。“多门手艺傍身不是坏事，何况还能增加点生活乐趣。”他还有一个想法，就是让街头乞讨者等弱势群体来学，“学会了以后在街头摆个小摊，一个月挣一千多元不是难事。”