瞧 这把茶壶会吐气

http://www.sina.com.cn 2008年04月29日04:34 南方都市报

  

瞧这把茶壶会吐气
开水倒入“宝鼎壶”后,壶身的颜色变成了深褐色,外围冒出白色的气体。本报记者尹冀鲲摄

  本报讯 (记者 尹冀鲲)“这不是一把普通的茶壶,而是一把可以‘冒烟’的茶壶。”广东紫砂协会秘书长张小龙说。昨日,在即将开展的中国(陈村)盆景雅石展展会上,记者看到一件奇特展品,一把会“冒烟”的紫砂壶。

  记者在布展会场看到,原本呈紫红色的紫砂壶,在倒入开水后,壶身的颜色逐渐变深,最后成为了深褐色。“这把壶只看外表,并无特别出奇之处,但是一泡茶就立刻不同了。”张小龙告诉记者。张小龙现场演示了这把名叫“宝鼎壶”的变色过程。张小龙将茶水倒入壶内,一分钟后,这把紫砂壶从壶把、壶身处慢慢地渗出白色气体,看上去就像在冒烟。张小龙说,在壶内外温差大的时候,这把壶“冒烟”的效果更好。

  记者用手掂量这把壶发现,它有2-3两重,而且壶身表面光滑有湿润感,被倒进了开水的紫砂壶好像一只会吐气的变色龙。张小龙解释说,此壶所用的紫砂泥料比较少见,名为紫玉龙砂,产自江苏宜兴丁蜀镇的一座青灰泥矿石山的底部,而且这些紫砂泥料未受风化,质地硬如石头,但遇到水会自行化开。早在民国时间,曾经有人发现此类性质的泥料,随后再无此类泥料出现。直到前年,当地一位紫砂壶工艺师偶然在这座青灰泥矿山,又发现有此泥料。

  张小龙说,这把透气的紫砂壶是因为其泥料分子结构和不同紫砂泥料不同,故水汽可以透过泥料空隙,飘出壶外。

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