4月17日专家观察总结交流会

　　下午在扬州人家国际大酒店召开了“倾国倾城“扬州城市品牌专家观察总结交流会。会议由扬州市委常委、宣传部长 袁秋年主持，扬州市各有关部门领导参加了会议。

　　会议观看了扬州的城市宣传片，审阅了城市提供的相关文字材料。专家们就几天来观察的观感和发现的问题坦率而真 挚地阐述了意见：

　　科林·克拉克(联合国世界旅游组织特聘专家、英国旅游标准委员会主席)：

　　杜晓帆(联合国教科文组织北京代表处文化遗产保护专员博士)：

　　鲁志强(国务院发展研究中心原副主任)：

　　谭祎波(《倾国倾城》栏目特约撰稿人、知名旅行作家)：

　　扬州人杰地灵，兼收并蓄，2500年的建城史、底蕴丰厚的历史文化，非常丰富的人文资源，使扬州具备了“生态 、人文、宜居、宜游”的城市特质，古代文化和现代文明在扬州完美交融。古城门、杨柳、桃花、小桥、湖水、明月，构成一 道美丽，生动的江南风景线，“烟花三月下江南”，“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。“十里长街市井连，月明桥上看 神仙”。诗情画意，意境深远，足以给没有来过扬州人太多的遐想空间。扬州不仅外表美，内蕴更美，形神兼备.扬州的产业 比较发达、社会和谐、百姓安康，可以体验到扬州“精致的文化”和“精致的生活”，扬州的城市推介大有文章可做。

　　在此仅提几点不成熟的建议，与大家探讨：

　　扬州自古不乏知名度，现今更需要的是美誉度.看了相关材料后得悉，扬州市旅游业在江苏一直屈居第二方阵，与扬 州的历史形象、旅游资源、区位优势和城市知名度完全不相适应。我认为其中一个很重要的原因，就是作为一个旅游城市的总 体对外推介不够。就如我们观察团的各位专家，基本都走过了国内外很多旅游城市，但却因各种原因至今才第一次来到扬州， 从侧面也说明了我们扬州的旅游宣传力度尚待提升.

　　相对于其他同类城市的整体推介力度，扬州打造城市品牌的工作仍显单薄，旅游形象定位不很明确，推介的手法和力 度仍显不足。作为扬州的主导产业之一，旅游业必须与城市整体推介相结合。需要凸显人无我有的城市特质，"历史文化名城 "、"国家级风景名胜区"、"国家级卫生城"、"国家级园林城、"国家级双拥城"等这些桂冠基本上国内优秀的旅游城市 多有具备，缺乏吸引游客的差异性.

　　城市的个性化会是最重要的旅游要素："淮扬菜之乡"、“大运河”、"伟人故里"、“三把刀”才是吸引游客的特 色“休闲旅游”名片.

　　建议扬州应继续做活，做大“水的文章”：扬州没有山，只有水。运河串联起古城扬州的繁荣历史，通史式的文化古 城使扬州独树一帜。扬州的“水”最能体现城市清秀和宁静的特色！“北京看长城，扬州看运河”，观察中，我们多次看到这 样的城市旅游宣传主题.扬州因为运河因诞生，并伴随着运河而兴衰，“君家旧淮水，水上到扬州”、“二十四桥明月夜，玉 人何处教吹箫”这些著名诗句，都是我们耳熟能详的，再加上乾隆数下江南，杜十娘怒沉宝箱等大众熟悉的故事，一般游客想 象中的扬州，就应该是围绕于水的秀美与精致，水联系了扬州的历史、经济、文化，扬州的美女、美食，以至“早上水包皮， 晚上皮包水”为代表的休闲气韵。扬州旅游的特色很多，不乏传统的、古典的，或者是休闲的、也许正因为太多了，以至只有 代表性的“水文化”能够包容！

　　扬州的旅游可以因水而生动，可以水为中线串起沿线的各种活动。对此，有两点与大家探讨：

　　一、要彰显水的灵气，营造水系景观时，除了流水不腐的清澈流动外，是否可以在两岸绿化的基础上，尝试把运河景 观带的水泥河岸变成草木繁茂的自然生态河岸。两岸的水泥护坡是否可以部分恢复成泥底的土坡；但不适合立刻全面推翻前面 的工程，新开工治理的河床、坡堤，建议不再采用混凝土等进行河床硬化，实行泥底土坡，使之回归更天然的水生态状况，使 河湖多出了一份生气和活力。

　　其次：对于相对短距离的历史或观光的水上游览线，如古运河段游览，乾隆水上游览，瘦西湖游览线上，可以做出扬 州自己的差异化特色，在目前各地多用机动、电动船只作为游览载体的情况下，我们是否可以尝试使用拉纤、撑杆、摇橹等方 式，使游客能更深入的体验水上休闲化的游览，沿线的景点也可以更多的增加上岸后的参与性活动，沿线可以设立茶坊、酒肆 甚至咖啡厅，使人可以上岸品尝美食文化，避免水上游览的同质化，以及游客的审美疲劳。

　　第二条建议：更加注重保护和弘扬扬州的民俗文化和非物质文化遗产。除了在扬州历史博物馆和民俗博物馆的展示之 外，城市街头，公共绿地也应作为扬州历史文化内涵和传承的重要载体。是否可以园林小品的方式，把扬州的“剪纸、雕版、 绘画、古琴、清曲、斗鸡、以及“扬州三把刀”等能代表传统地方文化的历史遗产，以生活化、艺术化的方式再现到街头，使 他们更走贴市民、游客，使人可亲，可感，可读，凸显扬州城市特色，把传统景观人文化，更充分体现地方特色和历史文脉。

　　在观察中了解到部分“非遗”项目已面临后继无人。剪纸手工艺在张秀芳大师家已传承了三百年。今天大师本人也在 担心传承的问题.在博物馆中了解到扬州通草花制作技艺仅存两位老艺人，琉璃灯制作技艺仅剩一位艺人，濒临失传。当然传 人不仅要愿学，还要具备必需的文化基础、艺术修养以及动手能力。我们应该加强宣传力度，为之搭建起展示扬州历史文化遗 产的平台。如是否可以每年的“4?18烟花三月节”的开闭幕式上，更多呈现我们城市的非遗特色.同时加大保护经费的投 入.如把扬州木偶戏变脸、扬州评话、扬剧、扬州民歌、等仍具生命力的表演打造成旅游中的常态化表演。在我们的古城区的 改造和旅游开放，为各种文化遗产提供更多的展现和市场化的平台.

　　此外“民以食为天”，淮扬菜应该是扬州最吸引人的名片之一，是否可以在中心旅游览区建立“淮扬菜文化博物馆” ，展示其历史、现场设厨艺表演和可以现场授徒的场馆、以及美食品尝区域等板块，可以配合以声光电技术等现代技术表现淮 洋菜系发展盛况，并使游客能参与和体验淮扬菜的制作过程；更多的发掘和整理代表性的地方小吃，使更多普通游客能通过小 吃了解扬州的美食.

　　最后，扬州作为"旅游型中心城市",应更多的彰显城市休闲功能。看过资料，扬州游客的平均驻留时间是4.天， 而无锡只有1.5天，已经说明了扬州具备了，因此扬州举大力实施“旅游休闲”的城市战略，完善休闲、娱乐、保健、会展 等设施，整合旅游资源，打破条块分割，注重对传统旅游产品的升级。及时更新旅游产品和旅游方式。注重各种旅游产品的组 合，提升扬州知名度。另外召开各类规模较大的会展，使扬州具备接待较高档次、较大规模会议和展览的能力，增强扬州对外 的吸引力，提高知名度。扬州应创造出自己独特的品牌资产，以推销城市促进旅游，提升旅游。

　　当晚，观察团一行参加了扬州中国淮扬菜美食节开幕式暨烟花三月国际经贸旅游节招待晚宴。