端午小长假带动粽子热销

　　文稿作者：陈栩

　　写稿日期：2008-06-08

　　【导语】

　　女播：昨天的端午节，也是头一回被列为国家法定假日，而这个节日最为重要的食品——粽子，也迎来了比往年更为火爆的销售。

　　【正文】(删！！今天)上午，京城各大超市的粽子销售进入了最后的高峰，厂家把成筐的散装粽子摆在最显眼的位置销售。

　　【同期】售货员叫卖 最后一天啦，就这些了……

　　消费者 昨天来买过了，都吃完了，今天不是正日子吗？又来买，给孩子们再买点。

　　【正文】超市发双榆树店粗略估计，(删！！今天)各厂家上柜的粽子总共也就六七千只，预计下午就会售磬。而各类粽子礼盒早在三天前就已经脱销。这位先生(删！！今天)专程来为老人买粽子，买不到礼盒，只好选择了这种简易的包装。

　　【采访】准备看我母亲的。没买礼盒的？要是能多出点就好了……

　　【采访】超市发双榆树店日配部 副主任 文海燕 礼盒在周五就全卖完了……可能是今年的法定假日，刺激了人们走亲访友，所以对礼盒的需求特别大……估计整个销售比去年要高10%-20%。

　　【正文】超市销售不错，老字号也有同感。一个星期以来，护国寺小吃店连夜加班加点包粽子，还是满足不了需求。

　　【采访】护国寺小吃店 经理 李秋华 一天最多一万来个

　　这一万来个只能满足半天的供应

　　黄米的特点是必须得泡很长时间

　　必须泡三天

　　煮出来才有绵润那种黏度

　　加工的时间长 得蒸三个小时

　　【正文】粽子生产大户稻香村今年计划投放市场500万只粽子，产量明显高于去年，但还是供不应求。北京台报道。