北京首届创新菜点大奖赛启动

　　本报讯（记者贾晓燕）北京首届创新菜点大奖赛昨天启动。本市所有具备通过工商年检营业执照、餐饮卫生许可证书的餐厅、酒店、宾馆和饭店，均可选送1至2道创新且有益健康的菜点报名参赛。

　　作为奥运会主办城市，今年北京要接待大量中外来宾。为提高北京餐饮行业的水平、打造更多富有文化创意的美食菜点，北京日报报业集团和北京市旅游局共同主办，北京市文化创意产业促进中心支持，北京电视台与北京娱乐信报协办，北京润京搜索网络有限公司承办了此次大奖赛。

　　为体现公平和公正，大赛邀请北京烹饪协会等国家级评委、知名人士作为专业评委，北京电视台第7套节目、竞报、北京娱乐信报、北京搜索等知名媒体将全程跟踪报道。每阶段产生的候选菜点名单将准时准确公布，体现透明；产生的候选菜点，观众和网民也可以通过电视台、报纸、网络等媒体公布的方式参与投票互动。同时，将从投票者中选出15名民间食客作为决赛评委。

　　大奖赛将于今年10月正式开赛。餐饮单位可通过大赛组委会官方网站北京搜索www.beijingso.com下载报名表格报名参赛，截止日期为9月15日。据悉，大赛设置一等奖3名，各得3万元奖金和镀金招牌；二等奖7名，各得1万元奖金和镀金招牌；三等奖30名，各得价值5000元的镀金招牌。入围参赛菜点将在赛后绘制成册，以精美图书的方式对外发放。RJ066