送空调给你种蘑菇

　　央视《致富经》2008年6月29日播出：送空调给你种蘑菇，以下为节目内容。

　　近几年，江西省安远县农村出了新鲜事，原来没人住的老房子纷纷装上了新空调大空调，乍看起来真是不可思议，这到底是为什么呢。

　　江西省安远县曾是江南万担香菇生产大县，食用菌占了广东、香港等地市场份额的2/3。随着当地用林木及木屑的香菇生产退出市场，原来种香菇的数千农户面临着生计困难。叶波古种香菇多年，正在愁出路的时候，2002年初，他听说县里推广种鸡腿菇免费送空调的事，他一算账，觉得送空调也还是不划算。

　　江西省赣州市安远县东头镇三排村村民叶波古：“光空调拿给我，说实在的，我还要配套其他设施上去，如果这个技术不成熟，到以后出不了菇，你空调拿给我也没用。”

　　和很多农户一样，钟养金有些担心害怕，除了空调，房子等设备也不少花钱，种菇技术搞不好赔了找谁呢。

　　江西省赣州市安远县凤山乡凤山村村民钟养金：“开始的时候生产上有很大的难度，技术操作上还不到位，开始的时候，就是有一点，大家都有一点怕这个。”

　　江西省赣州市安远县食用菌生产管理办公室副主任梅跃明：“大家觉得这个有问题都不要，都政府好急，我们部门也好急。我们找到农户做工作。”

　　很多农户觉得种鸡腿菇，建房子等其它配套设施是要花大钱的，买空调才花几个钱？2003年2月，安远县政府耗资90多万元专门定制的260多台空调竟白送也没人敢要。这时，风山村退休校长欧阳观祥却觉得虽然还要有消毒锅等投入，但村里有很多没人住的老房子，被称为空心村，如果利用的话，租金很低，装上县里白给用的空调就能种蘑菇，技术有部门负责，欧阳观祥率先从县里拉回了11台空调。

　　江西省赣州市安远县凤山乡凤山村村民欧阳观祥：“我这11台空调就是县政府为了发展食用菌产业无偿地提供我们农户的，这个空调要花钱买的话总共要3.5万多元钱，农户不种菇的话，那么这个空调呢要完好无损地交还给政府。”

　　中共江西省赣州市安远县委常委 农工部长 副县长唐智慧刚：“空心房就是老房子，但是你说它能居住，它也能住，但是这个条件比较差，比较简陋一些，但是利用这个空心房，加上空调，简易的就是一个生产房。”

　　欧阳观祥只花了2万多元就把十一个房间改建成了220平米的蘑菇生产房，鸡腿菇出菇温度是15-18度，普通家用空调是不能用的。

　　江西省赣州市安远县凤山乡凤山村村民欧阳观祥：“家庭的空调一般是降到18度，我们这里是要降到五六度或者十三四度，一天好耗多少电，大概1.5匹的空调，每天正常的情况下是12度，是厂家专门做的食用菌专用空调，如果是家庭是不适用的，因为温度降得比较低。”

　　种下菌棒之后40天就可以采收鸡腿菇，采收2茬菇后就要重新种植菌棒，2003年欧阳观祥种了4轮鸡腿菇，一个空调间净赚了6千元。

　　江西省赣州市安远县凤山乡凤山村村民欧阳观祥：“毛利可以赚到三分之一，1年下来，光这11个空调能收入六七万元是有把握的。”

　　掌握了生产诀窍的欧阳观祥自己又购置了23台空调，冷暖两用，一年四季生产7轮，像他这样一个空调间约20平米，里面五层架子，40天一轮能产500公斤鸡腿菇。