西瓜皮里有伟哥？

　　-西罗

　　西瓜不如瓜皮，伟哥之父希望在益气温阳活血利尿的中药里，找到没有副作用的最佳助性药

　　性真的是一件重要又无奈的事。夏天，助性的西瓜随处可得，但这个季节的气温对于性简直就是灾难。一粒万艾可( 俗称伟哥)可以解决很多问题，但同时也不得不忍受头疼、视力模糊和心率不齐的副作用。正是基于这样的问题，发现一氧化 氮有心脏扩充效果的诺贝尔医学奖得主弗里德·穆拉德才开始转向中药，希望从中药中找到最佳的助性药。

　　吃西瓜不如啃瓜皮

　　6杯西瓜汁相当于一颗万艾可的事实早有人知道了，可估计没几个人敢去尝试。要知道，西瓜除了含有和万艾可机制 一样的助性成分瓜氨酸外，还是利尿的天然良药。

　　西瓜的助性作用之所以被再次提出来，其实是为了兼顾西瓜的其他效应，尤其是对心脑血管的舒张和辅助作用。美国 德克萨斯农工大学水果和蔬菜改良中心主任布黑姆·帕蒂尔博士最近就一直在力推西瓜作夏天的主打水果。最新的科学研究表 明，西瓜里含有的瓜氨酸和万艾可的主要成分相似，对血管有扩张作用。只不过，一颗瓜中间，60%的瓜氨酸都在西瓜皮上 。据美国农业部的最新研究，任何西瓜都含有瓜氨酸，黄瓤西瓜的含量最大，而黄瓜和哈密瓜所含的瓜氨酸则少得可怜。

　　此外，如果真想把西瓜当作万艾可的替代物则有点天真。且不说喝下相当于一颗万艾可的六杯西瓜汁之后，西瓜的利 尿作用使人一夜无法安睡外，虽然西瓜属于低糖水果(含糖4%)，但吃得多也会成为负担。除却可能会起夜的烦恼，西瓜倒 是多多益善，尤其是西瓜中所含的8%番茄红素，是抗氧化的最佳天然食品。此外，无论是西瓜中的瓜氨酸还是番茄红素，对 心脑血管病和前列腺肥大都有良好的治疗作用。而西瓜的利尿作用，对普通人是个负担，而对接受透析疗法前的肾病患者绝对 是福音。

　　现在营养学家的任务，是说服人们多吃瓜皮。接下来，生物学家就该去研究如何减少瓜的含糖量，还让西瓜可口依旧 。当然，生物学家和医学界并不会把西瓜当作治疗性功能勃起障碍的灵丹妙药。美国北卡罗莱纳州大学的托德·温纳一直在研 究西瓜种植，他就说：“西瓜的助性作用，我们就当作一个有趣的新闻吧，就连把它当成任何医药治疗的替代品都很可笑。” 美国农业部的研究员们也建议不要试图依赖西瓜解决性的问题。至于西瓜里番茄红素的吸收，则需要油脂的辅助作用。最好的 办法，就是吃西瓜时，就着炒过的蔬菜，或者吃颗鳄梨。这样的饮食搭配，西方人感觉很怪，而中国人早就开始身体力行了， 餐后送盘西瓜，是很多饭店夏天的惯例。

　　当万艾可变成中药

　　既然西瓜解决的更多的是心理问题，从中药里寻求突破就是顺理成章的事。6月28日，诺贝尔奖得主、美国国家科 学院院士穆拉德被聘为华中科技大学荣誉教授。他的任务就是从中药里寻找万艾可的替代物。

　　穆拉德因为发现一氧化氮对血管的扩张作用而获得1998年的诺贝尔医学/生物学奖。他的发现是万艾可得以研制 成功的关键。自从蓝色的药丸万艾可面世，越来越多的性功能勃起障碍患者有了突破困境的希望。但万艾可也有它不可避免的 缺点，且现在世界有三款相似的药在瓜分市场。如何从副作用小的中药中找到万艾可的替代品，是穆拉德手上的课题之一。

　　中药的助性药品有春药之称，大多数的春药取材于形状有启发性的动物性器官。而龟板、鳖甲、牡砺、地鳖子、何首 乌、刺五加、石菖蒲等药物，事实上也有促进一氧化氮生成的作用。只不过，中药讲究搭配。在中医中，任何食材和药物一样 ，有寒、热、温、凉的区别，一旦应用不慎，补药就会变成毒药。

　　在中医中，阴阳转化可能就在于多加一味药，因此很多人对中药会有很多怀疑。而温、热、寒、凉全凭医生的理解， 如果再加上性温甘或微苦之类的解释，估计大部分人都会望而却步。这也是中药不能普及的原因。现在，用西医的思路，把那 些益气温阳活血利尿的重要成分提取出来，精确剂量，变成可以简单服用、效果明显的药物，估计无论是西医派还是中医派， 都会很乐于看到这样的结果。

　　当然，这样的研究过程相信会比较漫长，对于急于想解决性功能障碍的人群，还是从万艾可之类的药中寻找暂时的解 决方法吧。至于西瓜，不妨当作唤起情欲的前戏水果，至少，这种多汁的鲜美水果，还是很有情色意味的。还有一个问题，那 就是盛产西瓜的夏天，温度却成为性的杀手。性最理想的环境，是21到26摄氏度，有相当干燥度的室内，再加上一杯刚榨 的西瓜汁。如果你是中药的坚实支持者，可以适当喝些含黄芪的口服液之类的。要知道，性有关信心，当你告诉自己准备好了 ，那么，性能力也会真的跟着提升起来。

　　一氧化氮的关键词

　　炸药和助性药

　　1864年诺贝尔以三硝酸丙三醇脂(硝酸甘油)及硅藻士为主要原料，制造出了安全炸药。24年后，诺贝尔死于 心脏病。如果他知道硝酸甘油还对心脏病有治疗作用，估计寿命还能延长。上世纪70年代起，三位科学家开始研究有扩张血 管活性的有机硝酸脂的药理作用。1977年，穆拉德发现硝酸甘油等有机硝酸脂必须代谢为一氧化氮后才能发挥扩张血管的 药理作用。

　　血管，还是血管

　　一氧化氮有促进扩张血管、抵御病原体入侵、调节肠胃、助性的功能。瓜氨酸可以帮助人体合成更多的精氨酸。而精 氨酸是生产一氧化氮的原料。精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中摄取，如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等。而含有大量精 氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃。

　　西瓜皮的正确吃法

　　西瓜皮可以入药，清暑解热、止渴、利小便，用于暑热烦渴、小便短少、水肿和口舌生疮。不吃西瓜最好就别切开， 否则里面的番茄红素就会流失。切开的西瓜最好蒙上塑料薄膜，放入冰箱冷藏。

　　消暑：西瓜皮煮熟至稀烂，放凉装入瓶中。吃的时候可以根据口味加入白糖，具有消暑解热的作用。如果只想保留瓜 皮的药性，就直接吃，味道等同于水煮西葫芦。同理，西瓜醋也有同样的作用，只不过制作方法太过复杂。

　　心脏病、高血压和肾病患者：连肉的瓜皮切块，放入水中煎煮。待汤汁变成柠檬色，留汁放凉，一日两次，饭后服用 。剩下的瓜皮可以当凉菜食用。

　　美容：瓜皮切去红壤和青皮，留下中间一层，切成薄片，均匀敷在脸上。五分钟换贴新的薄片，连续四次。用瓜皮贴 脸，对皮肤过敏、生痱子和想要美白的人尤为适用。此外，夏天外出晒伤的人，可以用瓜皮轻轻擦拭皮肤，可以缓减灼伤斑， 也有去除雀斑的作用。