不只一片海蓝蓝(2)

　　衣 挡不住的“热情”阳光

　　“我们澎湖可是有三个太阳呢！除了头顶上的大太阳，还有一个沙滩上的太阳和一个水里的太阳，所以防晒工作一定要做好哦！”一下飞机就听到这么一阵“叮嘱”，除了觉得这位全身长衣打扮、墨镜帽子不离身的导游小姐挺幽默，多数人并没当回事——— 厦门的大太阳已经培养了我们的“战斗力”。

　　但几天行程走下来，记者就领教了这 “三个太阳”的厉害。由于澎湖是四面环海、地势平坦的群岛，天空又常常仅有几片薄云装点，白得刺眼的太阳总是大剌剌地直射下来，加上当地树少楼低缺少遮挡物，大家在这种分外 “热情”的阳光下，皮肤很快白的变红、黑的变“亮”，终于领悟潘安邦的外婆为什么要踩着薄暮走向澎湖湾（《外婆的澎湖湾》歌词：那是外婆拄着杖将我手轻轻挽，踩着薄暮走向余晖暖暖的澎湖湾），也终于明白当地那家名叫 “阳光殖民地”的酒吧是多么有才！

　　“澎湖真的好美哦，但是太阳真的好大，应该有台湾的一百倍大吧！”“澎湖下午4点的太阳和台南中午12点的太阳一样雄壮威武！”……记者晚上在当地一家休闲吧上网发稿，看到墙上纸条上台湾本岛游客的留言，不禁摸着晒伤的手臂会心一笑，第二天赶紧学着当地人，全副衣装才出门。

　　食 怎一个鲜字了得

　　在这个以厦门人为主的巡游团里，大家对各种海鲜美食都不陌生，甚至还有多人据说已经对海鲜“审美疲劳”了。但等到达澎湖的第一顿晚餐开始后，大家纷纷手不离筷地低头猛吃——— 实在是太鲜美了！

　　地处外海的澎湖有着得天独厚的环境，海水清澈净洁未受污染，周遭多有险流与黑潮交汇，形成渔产丰富的海洋牧场，当地盛产小管、石斑、河豚、龙虾、旭蟹等多种海产品，据说有记录的鱼种就达723种。澎湖餐桌的最大主题就是生猛新鲜，不论是远洋渔获的潮间带水族，还是近海生产的各式海产，这些让人目不暇接的各式海鲜都强调一个“鲜”字，几乎不需要高超的厨艺，也不用太多的制作花样，只要稍放一点姜、葱配料，不管是清蒸还是切成薄片生吃，吃起来都是细嫩爽口、鲜美欲滴。

　　待夕阳隐入海面，在柔和的街灯下漫步于澎湖不大的市区，听着海风、海浪的轻柔絮语，品着大排档和奶茶店混合而来的香气，轻松、惬意之余，也忽然会有恍如隔世之感。

　　住 并非传说的“夜不闭户”

　　每一个踏上澎湖的人，相信对澎湖人的淳朴、亲切都会深有体会。

　　澎湖是由64个岛屿组成的群岛，其中20个岛有人居住，面积120多平方千米，常住人口9万多人。历史上，澎湖曾长期作为大陆居民渡海去台湾的中继地和“海上丝绸之路”的中转站，因此，大部分澎湖人都是从厦漳泉地区迁居过去的，当地的民居都有着典型的闽南建筑风格。尤其值得一提的是，不管是在几家遥相呼应的村野还是比邻而居的聚居群落，当地民居的围墙都是低低矮矮的，高的不过齐胸，低的连半米都没有，这还叫围墙吗？修这样的围墙有什么意义呢？

　　记者为此还特别请教了澎湖县长王乾发。据这位澎湖的 “大家长”介绍，澎湖自古以来民风淳朴、社会风气相当单纯，除了台湾本岛来的“阿兵哥”偶尔“犯案”，当地人很少去做伤风败俗的事情。除了人员繁杂的马公市区，很多澎湖人特别是乡村居民除了出远门甚至很少锁门，在澎湖“夜不闭户”不是夸张的事情，围墙基本上是用来划分各家属地的，高了也没必要。作为巡游团的地接负责人，澎湖佳期旅行社的陈总还给了我另一种解释：澎湖人在这块远离外部世界的宝贵土地上安居乐业，甚至可以说是相依为命，长期形成了非常热情、淳朴的民风，相互之间的关系都非常融洽。在澎湖人眼里，谁家弄个高高的围墙，等于摆明不想与大家往来、拒客门外。

　　听完这种解释，记者愣了半天才接上话头。习惯了现代社会的种种不安与防备，我们已经不太能理解这种逻辑了！这样的民风，类似的情景，依稀只在杜甫的《客至》中想象过：

　　舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。盘餐市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯……

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