早报记者 李萌

　　静安区设想，通过鼓励大中型餐饮企业开设商务午餐，加以楼宇食堂的形式，解决200多座楼宇中10万名员工的吃饭问题，并基本缓解就餐拥挤、价格昂贵、品种单调等方面的问题

　　昨日，静安区为首批23家商务楼宇员工推荐餐饮企业授牌。同时向社会承诺，南京西路沿线白领最多步行10分钟，便可找到10-15元标准，经济且卫生的“午餐食堂”。同时，静安区经委告知，首批向社会推荐的有条件、有场所的大中型餐饮企业23家，楼宇食堂17家，同时辟出专门区域方便商务楼宇员工就餐。

　　辟出白领就餐专区

　　去年，静安区对南京西路沿线所有商务楼宇白领进行软环境服务调研，“午餐难”成为白领普遍反馈的信息。上海市食品药品监督管理局静安分局局长丁宪表示，静安区目前尚无集体配送点，因此，将区内餐厅变成“白领食堂”，便成为解决问题的有效办法。如果大中型饭店都能在午间出售经济实惠的商务套餐，那么既可以起到消灭无证配送点的客观效果，又能让上班族有安全丰富的就餐选择。

　　早报记者获悉，目前，食博汇美食广场、上海人家航站店、梅园村酒家、王家沙、姚餐厅上海旗舰店已推出商务楼宇员工午餐服务。部分餐饮单位还辟出专用区域，方便白领“即吃即走”。

　　“按照现有条件，工作在南京西路沿线的白领，步行不出10分钟，便可找到适合的就餐地点。”静安区经委主任叶坚华介绍，白领午餐的价格也将有所区别。从10元至30元，各种档次，可以满足白领的不同需求。

　　为了方便白领们找到这些就餐点，静安区还专门在楼宇内推出“就餐地图”供白领索取，并利用社区报定期公布菜单进行宣传等。

　　政府补贴口碑好餐厅

　　下阶段，静安区经委将适当增设餐饮网点，引进一些价廉物美的餐饮店。刚完成改造的吴江路休闲街上餐饮比例达到50%，形成8000平方米左右的餐饮面积，其中10-15元餐饮占30%。“梅泰恒”周边支马路改造也尽可能多地考虑商务楼宇员工的餐馆需求，价格和服务与“商务楼宇员工”需求匹配。同时，增设和共享商务楼宇食堂，鼓励南京西路商务楼宇将食堂对外开放，扩大厨房规模。引导有条件的中小企业自办简易食堂。

　　静安区还将对授牌餐厅建立档案标准。年底，政府部门将根据顾客满意度、菜肴口感、食品卫生质量等指标对所有单位进行综合评定排序。名列前茅的餐厅还将得到政府的专项补贴。