□记者 孙财元

　　晚报讯 记者昨天从上海市质监局获悉，按照国家质检总局和市委市政府的部署要求，上海市质量技术监督部门即日起，派出65名监管人员组成17个驻厂监管组到本市所有乳制品生产企业实施驻厂监管，全力以赴，严防死守，监督企业把好原料关、生产关和出厂关，以确保本市生产的乳制品安全合格，不受三聚氰胺污染。

　　一是严把原料关，驻厂监管人员在监督乳制品生产企业做好进货验收的基础上，对企业用于生产乳制品的每一批原料乳及原料乳粉都进行三聚氰胺检测，只有检验合格的原料才能投放生产。

　　二是严把生产关，驻厂监管人员对乳制品生产加工的全过程进行监控，所有添加剂必须经过质量技监部门备案。

　　三是严把出厂关。企业生产的所有乳制品，必须在驻厂监管人员的监督下批批检验三聚氰胺及其他卫生安全指标，检验合格，并经驻厂监管人员签字后，方可出厂销售。

　　为了保证驻厂监管的各项措施落实到位，市质量技术监督局已经派出4个工作组，国家质检总局也派出工作组，对全市乳制品生产企业驻厂监管工作进行检查指导。

　　据了解，今年9月17日至今，本市乳制品生产企业出厂销售的所有乳制品，经质量技监部门检验均未检出三聚氰胺。 2008年9月18日晚，国家质检总局公布了对液态奶产品的三聚氰胺检测结果，在本市生产的液态奶产品均未检出三聚氰胺。

　　此外，对两家被检出三聚氰胺的本市奶粉生产企业，质量技监部门已在第一时间责令两家企业停止生产经营，封存了所有库存产品和原料。经调查，现已基本查清了含有三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉的销售流向。