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记者:“这一片多少钱?”
高根其:“一片现在卖38元。”
记者:“山东过来呢?”
高根其:“山东过来一片也就35元左右。”
记者:“利润高不高?”
高根其:“利润两元到三元 毛利。”
记者:“多久发一车?”
高根其:“基本上一天一车。”
记者:“一车有多少货?”
高根其:“一车两三千片。”
记者:“几天能卖完?”
高根其:“一天 一天不到就卖完。”
因为是赊欠,小杂鱼卖得飞快,一天两三千片的小杂鱼,就意味着要垫付7万多元的现金,没过半个月高根其就感觉吃不消了。而黑鱼的养殖周期长达四个月,如果再这么无节制的赊欠下去,恐怕钱没赚到高根其的小杂鱼生意就要做不下去了。这时,高根其想到:“不少养殖户都是循环养殖,他们有一部分鱼塘里的黑鱼已经可以上市了,那不如先收购黑鱼,这样资金就可以转得开。
高根其:“对我有好处对养殖户也有好处,养殖户养好的鱼可以卖掉了,对我的好处是把鱼卖掉后,有的人的资金可以给我利用几天,哪怕五天也好。”
2006年底,高根其就开始到处收购黑鱼,养殖户看他出的收购价并不比别人低,而自己又要经常去他那里赊欠小杂鱼,于是就纷纷把黑鱼卖给他。
浙江省德清县禹越镇黑鱼养殖户 沈长宝:“大多数都是卖给他的,这个钱我不拿得,从账上直接扣。”
2007的2月份,高根其把第一批收购来的1万斤黑鱼拉到杭州农都市场去卖,在杭州农都市场德清黑鱼一直名声在外,高根其的黑鱼一到市场就被一扫而光。卖完黑鱼拿到钱后,高根其把养殖户赊欠的饲料款扣除后,其它的如数还给养殖户。从此,高根其和养殖户之间逐渐有了一个不成文的规定,高根其赊欠小杂鱼给养殖户,养殖户养大黑鱼后主动卖给他。
浙江省德清县禹越镇黑鱼养殖户 沈金福:“其实这种模式很好的。”
记者:“发展地快不快这样的模式?”
浙江省德清县禹越镇黑鱼养殖户 沈金福:“这样的模式这几年发展地很快。”
记者:“你们当地像这样跟高根其合作的人有多少?”
浙江省德清县禹越镇黑鱼养殖户 沈金福:“大概有五六十个。”
这种模式解决了高根其资金不足的问题,高根其也就大胆地赊欠出更多的小杂鱼。
记者:“一天要卖多少小杂鱼?”
高根其妻子 徐国琴:“小杂鱼三千多片。”
记者:“按钱来算呢?”
高根其妻子 徐国琴:“按钱来算十几万元。”
记者:“都是赊欠?”
高根其妻子 徐国琴:“对。”
记者:“一年最高的时候要欠多少钱?”
高根其妻子 徐国琴:“欠500多万元。”
有了高根其的赊欠,养殖户也更大胆地扩大养殖规模。
浙江省德清县禹越镇黑鱼养殖户 沈长宝:“没有帮忙的话我只能养个20亩地,帮了忙现在养了40多亩地。”
2007年,高根其共卖出了50万片的小杂鱼,经济效益高达一百多万元,当地的养殖规模也从2005年的2000亩变成现在的4000亩。面积扩大了,高根其收购的黑鱼自然也就多了,每天几乎都有两三万斤的黑鱼卖往杭州等地。
黑鱼经销商 郑玉龙:“他们供应我们货源充足,另外质量也有保障,正常的销量一天六七千斤,都是外地商贩到我这里进货,基本上数量很大的,都是两千多斤 ,一车鱼来几个人 ,基本上就卖差不多了。”
就当高根其的生意做得顺风顺水时,2008年的五月一号,高根其却碰上巧妇难为无米之炊的尴尬,当时,黑鱼的价格出现历史以来的最高价,一斤黑鱼收购价涨到九块二,高根其心想这下可以大赚一笔了,可他去收黑鱼时养殖户却不卖了。
高根其:“一但涨价了人家还想等涨的更多的时候再卖。”
沈掌根就是当初带头不卖的养殖户,在他看来市场价格还有上涨的空间。
浙江省德清县禹越镇西风村黑鱼养殖户 沈掌根:“我想养大点再卖,这样产量高一点,黑鱼长得肯定是快的,像这个鱼塘,按照正常情况的话一天长八十斤。”
黑鱼长得是快,可市场价格随时涨随时也可能跌。
高根其:“养得过头了,市场行情会掉下来,鱼养大了也有风险,也有死亡的风险。”
不管高根其怎么劝解,沈掌根等人还是不卖。这可把高根其急得团团转,一方面他担心养殖户会错过最佳的卖鱼时机;另一方面,一连五六天收不到黑鱼,不少从外地专门赶过来买黑鱼的客户最终放话了:“如果再没有黑鱼的话,以后就不再跟高根其做生意了。”
记者:“如果买不到鱼对你有影响吗?”
黑鱼经销商 谢洋洋:“那肯定有影响的,摊位上的老客户要跑掉的。”
高根其:“对他们的影响很大的,他们生意受影响的,别人有鱼,他们没有鱼的话就不能卖了。”
情急之下,高根其只好到外地高价收购黑鱼度过难关。事后,很快证明高根其当时的判断是正确的,沈掌根等人最终也没能等到更高价,反而还出现了节目开始时黑鱼因为缺氧导致的意外死亡。为了能确保常年供货,2008年6月,高根其在当地承包了400亩鱼塘自己养黑鱼。
高根其:“到时候黑鱼收不到的话可以缓冲一下,不够的话自己的鱼塘里可以抓一部分。”
有了这400亩鱼塘后,高根其基本上可以保证一年四季都有黑鱼供应市场。现在他投资的1000多万元的黑鱼交易市场里,每天都有三四万斤的黑鱼在这里交易,他卖小杂鱼、收购黑鱼两不误,一年净赚300多万元。回想起自己一路走来,高根其感慨到:如果当初没有朱福珍借给他的三万元,现在的他也许还在四处躲债。为了能让朱福珍安享晚年,高根其把她接到厂里住,并每年给她1万元的生活费。
高根其:“可以这样说,他是我事业上成功的基石,现在叫她干娘,跟我父母地位一样。”
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