本报讯(记者/谭亦芳)昨日，省农业厅公布的“2008年我省蔬菜、畜禽产品质量安全第二次监督抽查情况”显示:广州超市中，有百佳及易初莲花旗下分店所售蔬菜和猪肝分别被检出农药残留和“瘦肉精”。对此，两超市迅速作出反应，易初莲花表示已追查出相关责任人并作开除处理；百佳表示会更加严格筛选供应商，执行日日质检制度。

　　省农业厅昨日公布的抽查报告显示，广州易初莲花连锁超市有限公司三元里店有一个样品检出“瘦肉精”。对此，易初莲花表示，超市方面是于9月11日接到该次检测报告的，当日就把该批次产品全部撤架，同时着手追溯供货渠道及质检环节的责任，并对相关采购人员作出了开除处理。记者昨日下午3时许致电相关负责人时，对方表示:“公司对这件事非常重视，正在与总部一起就此召开视频会议。”据她介绍，易初莲花一向以放心食品为主打，对供货商的资格、资质要求也相当严格，“接下来我们将对供货渠道作进一步规范管理，尤其是生鲜食品，真是一刻也松懈不得。”

　　省农业厅的抽查报告同时显示，广州百佳超级市场有限公司金田花苑分店的芹菜被检出毒死蜱超标。对此，百佳相关负责人表示:超市方面将更加严格地筛选供货商，更加严格地执行每日抽检制度，“尽最大努力做到万无一失”。