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三聚氰胺临时管理限量值公布

http://www.sina.com.cn  2008年10月09日09:35   BTV

  女播:【导语】今天,卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局五部门发布公告,公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。

  【正文】根据公告,婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品一律不得销售;液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉、含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。卫生部表示,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。但三聚氰胺会从其他途径进入到食品中,因此,制定三聚氰胺限量值是必要的。

  【同期】(中国工程院院士 中国疾控中心营养与食品安全所研究员 陈君石)三聚氰胺作为化工原料 可用于食品包装材料的制作 所以可能会进入食品 另外 它也是某种可应用的化学农药的代谢残留 也可能进入食品 所以为了判定 设定了限量值

  【正文】卫生部介绍,制定限量值是应急状态下的一项行政控制措施,是以保护婴幼儿和成人的健康为首要目的的。

  【同期】(中国工程院院士 中国疾控中心营养与食品安全所研究员 陈君石)这就是一个判定的标准 这个标准比危害人体健康的值要低很多 是安全的

  【正文】目前,公告分别得到了世界卫生组织和联合国粮农组织的认可。在近期内,该限量值将成为乳制品及含乳食品能否进入市场销售的标准。

  北京台报道。记 者:白云


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