本报河北专讯 日前，河北警方在邯郸抓获迄今为止非法制售含三聚氰胺“蛋白粉”数量最多、规模最大的犯罪嫌疑人张玉军，并顺藤摸瓜，相继在保定、唐山、张家口、邢台等地，将这一犯罪网络的8名“下线”人员抓获归案，成功铲除了河北省非法制售假蛋白粉的最大源头。

　　多次试验“发明”配方

　　经查，张玉军，男，汉族，40岁，河北省曲周县河南疃镇北张庄村人。2007年7月以前一直在本村从事肉牛养殖。在养牛过程中，他得知尿素掺加麦芽糊精制成“蛋白粉”，可以出售给一些奶牛养殖小区和奶站牟利，便如法炮制，但这样制成的所谓“蛋白粉”有强烈异味，因此“销路”不佳。后来，张玉军了解到尿素中含有三聚氰胺，开始用三聚氰胺的废渣添加麦芽糊精配制所谓“蛋白粉”，一些奶站的经营者经试用认为“杂质太多”，无法向原奶中添加并通过检测。张玉军经多次试验，“发明”了将三聚氰胺和麦芽糊精按一定比例配制“蛋白粉”的方法，据称能够“提高牛奶中的蛋白质含量，而且不易挥发、不易被检查出来”。张玉军自以为找到了发财的捷径，开始在本村自己的养牛场小批量配制。

　　自知违法化名生产

　　张玉军自知这种行为缺德违法，为了掩人耳目，同时也为了扩大“生产规模”，2007年11月，他前往山东省济南市历城区党家庄，化名“张海涛”，以生产涂料粘合剂的名义租赁场所，专门购置了两台搅拌机，从老家曲周招募了八九名雇工，开始大批量“生产”。张玉军通过互联网联系订货，从河南省濮阳市三聚化工厂分十几次购进三聚氰胺100多吨，从广平县购进三聚氰胺三四吨，从济南市购进大量麦芽糊精，均直接发货至其在济南历城区党家庄的地下窝点，用于所谓“蛋白粉”的“生产”。

　　2007年9月，张玉军找到曲周县南里岳乡武宋庄村的张彦章，向其推销自己“生产”的“蛋白粉”。至2007年底，张彦章从张玉军处共购进100多吨，转手倒卖给了行唐县永昌食品添加剂门市部的店主薛建忠、正定县的高俊杰等人，还有的销往了唐山、张家口等地。

　　8名“下线”也被抓获

　　警方初步查明，从2007年9月至今年8月，张玉军在其地下窝点总共“生产”“蛋白粉”达600多吨，非法获利约50多万元，据张玉军供认，“除花掉三十万元买了一辆黑色丰田凯美瑞轿车外，剩余的钱都吃喝玩花掉了。”

　　除张彦章之外，警方从保定、唐山、张家口、邢台抓获的另外7名犯罪嫌疑人中，有5人是食品添加剂或香精、香料店商店门市的个体经营者，1人为奶牛场场主，1人从事奶牛养殖和生鲜牛奶收购。其中，南和县一奶牛场场主自养奶牛160头，于2008年4月从薛建忠处购得含有三聚氰胺的“蛋白粉”3袋，共计60公斤，全部加入原奶中销售给了三鹿集团。另外6人分别多次从张玉军、张彦章、薛建忠处购入含有三聚氰胺的“蛋白粉”，转手进行倒卖，大都流入不法奶厅场站。

　　彭丽晗 张光卿 J070