□记者常新喜

　　□通讯员邵童

　　本报10月11日讯 记者11日从济南市贸易服务局获悉，为保证市民菜篮子的安全，确保应急情况下蔬菜的及时有效供给，济南市确定了大白菜等8个品种及其他常年菜为“菜篮子”保供品种，设立16个蔬菜保供基地、3个保供市场和2家储备企业。这是继出台猪肉、食盐应急保供分预案之后，济南市推行的应急商品保障供应举措。

　　16个蔬菜保供基地年供蔬菜12.25万吨

　　据介绍，济南市确定了大白菜、土豆、洋葱、冬瓜、黄瓜、西红柿、菜椒、芹菜8个品种及其他常年菜为“菜篮子”工程蔬菜保供品种。为确保供应，济南市将设立16个蔬菜保供基地，这些基地主要是在市农业部门扶持并重点发展的32个特色农产品基地中选择的。

　　济南市按照市场保供需要选择了其中分布在7个县（市）区、16个农产品基地的蔬菜菜田。保供蔬菜菜田为2.04万亩，年产量12.25万吨。济南市已与16个无公害蔬菜基地的农业产业龙头企业签订了蔬菜保供基地协议，确保应急情况下基地蔬菜优先供应济南市区。

　　3个蔬菜保供市场每市场日供应蔬菜500吨

　　为防止因灾害性天气蔬菜减产或绝产而影响到市区蔬菜供应的情况，济南市还选择了符合国家关于农产品批发市场经营环境、经营设施设备和经营管理技术要求，能够准确及时地反映交易情况，为交易双方和有关部门提供交易服务和统计信息，具备一定规模的蔬菜储存调运、聚集辐射能力的济南七里堡蔬菜综合批发市场、济南饮马盛发农产品综合批发市场和济南匡山果品蔬菜农产品批发市场3个为蔬菜保供市场，并与其签订了蔬菜应急保供市场协议。

　　协议要求保供市场要制订相应的蔬菜应急保供方案和制度，选择经营大户，确保在当地蔬菜货源不足或不能正常上市供应的情况下，利用信息网络优势及时引进和储备外地蔬菜，每天蔬菜供应总量要保持在1500吨左右，各市场上市蔬菜不少于500吨。

　　2家蔬菜储备企业各储存1000吨大白菜

　　针对市场供求规律和季节特点，济南市与历城区唐王韩西蔬菜合作社、平阴绿源蔬菜储运有限公司2家具有蔬菜收购储备能力和储存经验、有完备储存管理制度、能保证储备蔬菜质量和数量的企业签订了蔬菜代储协议，确保应急情况下向市区调运储备蔬菜。2家储备企业分别储备大白菜1000吨作为冬季应急储备蔬菜。

　　济南市贸易服务局有关人士表示，济南市计划通过蔬菜应急保供储备机制的三个层次、环节和措施的建立实施，逐步健全和完善蔬菜应急保供体系，特别是在异常天气和应急情况下能够保证储备蔬菜调得动、用得上，市区蔬菜供应不断供、不脱销，保证城乡居民吃上“放心菜”。