天气转冷，省城市场外地菜所占比例已上升到45%，价格问题又成市民关注焦点

　　目前，其与本地菜价格整体相差不大 同时，各部门将通过全国调运、畅通运输等办法保障菜价稳定

　　菜心、莴笋、西兰花……不少细心的居民发现，随着天气转冷，省城菜市场上外地菜的品种逐渐多了起来。10月12日，记者对省城蔬菜批发、零售市场等相关部门走访后得知，未来20天里，会有更多外地菜进入太原。由于货源充足，虽然外地菜多起来，但目前菜价还是相对稳定，百姓不必担心。

　　“外地菜”快要反客为主

　　10月12日早上7时，家住省城南内环街的王女士，照例到小区旁的早市买菜。“儿女们都在外地，家里只有我和丈夫，每天吃的菜不多，天天来买一点，图个新鲜。”王女士提起手里的菜篮子，“看，这是我今天买的菜，青椒、卷心菜、土豆、西红柿，都按一天的量买的，总共才8元多。”

　　王女士菜篮子里的“内容”在最近一段时间发生着不知不觉的变化，在9月份之前，青椒、西红柿基本都是来自应县、清徐等地的本地货，而现在则有不少是来自山东、河南的“外地菜”。

　　在太原市东山菜市场，一蔬菜批发老板向记者介绍，“现在交通越来越便利，一年四季都有新鲜蔬菜供应，本地菜由于气候关系逐渐没有了，外省蔬菜就开始逐渐增多了。过了10月中旬，外省蔬菜占市场蔬菜的比例会逐渐增多，市场菜种也从夏天的黄瓜、西红柿、豆角为主，转变为白菜、土豆了，各家各户餐桌上的内容也会逐渐发生变化。”

　　百姓吃菜成本变化不大

　　由于外地菜运输成本高，价格自然也与本地菜不同，记者在东山菜市场了解到，市场里来自山东的茄子每斤2元，青椒每斤1元钱，与前一段时间来自省内的菜相比有几角钱的上涨。

　　市场里的菜摊老板告诉记者，“最近这里每天卖的菜大概有40多种，价格比本地菜略高，比如佛手瓜，每斤3.5元，还有来自安徽的黄瓜，每斤2.5元，不过整体来说目前菜价的变化还不是很大。”

　　相比于菜市场里菜品的繁多和热闹，超市里的蔬菜显得很“单调”，记者在南内环街某超市看到，正在销售的20多种蔬菜里，有3种来自外省，其余都是本地产，价格比夏季略有上升，每斤涨幅在0.1—1元之间。超市里的负责人告诉记者，“超市的菜种也会在本月开始逐渐转换，本地菜减少，外地菜不断增多，到了12月大部分都将是外地菜。目前菜价比较稳定，不过今后两月市场上菜价上升可能会比较明显。”

　　各部门协作保供应充足

　　“山东的蒜薹、河北的黄瓜、陕西的西葫芦……”太原市商务局有关人士介绍，现在市民餐桌上的蔬菜已有许多是来自外地。

　　在太原河西农副产品市场蔬菜区，有关负责人介绍，进入10月，蔬菜开始逐渐换季，本地时令菜供应量减少，外地菜所占比例逐日增高。其中果菜类最为明显，如西红柿、茄子、豆角、尖椒、西葫芦、青椒等，大都来源于山东、河北、陕西、海南、广西。外地菜所占比例目前已经上升到45%，本月底外地菜的比例会超过60%。外地菜价格与本地菜价格目前整体相差不大，如外地黄瓜批发价为每斤0.8元，本地每斤为0.7元，上涨部分主要是运输成本的增加。该负责人介绍，为让蔬菜不断档，市场与全国几十个蔬菜批发市场签订有供货协议，一旦出现价格偏高或供应紧张，会在最短时间，通过全国调运，满足百姓消费。

　　为了保证蔬菜运输畅通，我省的公路部门也积极确保公路绿色通道畅通，省交通厅有关人士介绍，运输新鲜蔬菜的车辆凭有关证件在普通公路可以免费，公路执法部门每到秋冬时节对运菜车的检查政策也比较宽松，还会保证其优先通行。

　　与此同时，商务部门将对超市、农贸市场的菜价及供应情况进行监测，一旦出现供应短缺或价格波动情况，会及时发布信息，并加大采购力度，采取优惠政策，调动批发商、零售商的积极性，保证市场稳定。

　　本报记者 张勇 郑书成 赵丽娜