外省猪肉大量入市

　　部分肉摊肥瘦肉跌破10元

　　金黔在线讯 随着天气渐渐转凉，猪肉消费渐渐进入旺季，然而与夏季猪肉消费淡季相比，贵阳猪肉价格不升反降，部分猪肉摊点下午肥瘦肉价格甚至跌破10元。记者从贵阳几大屠宰场了解到，外省价格便宜的猪肉大量涌入，是贵阳猪肉价格下跌的主要原因。

　　记者在新路口、大营路集贸市场了解到，近期猪肉价格明显降了很多。一个月前，肥瘦价格为每斤11元-12元，净瘦价格为每斤13元至14元，排骨每斤为13元左右。昨日下午，记者再次在大营坡集贸市场看到，部分肉摊肥瘦肉价格已降至10元左右，净瘦价格则降为12元左右。“猪肉每斤12元以上的价格已经持续很长一段时间了，现在的价格和年初相比要便宜三四块钱。”新路口一猪肉经营户告诉记者，从今年下半年开始猪肉价格就开始持续下降。半个月前，猪肉价格已明显降下来了。

　　“连续3个月我们屠宰场外省猪肉已占到八成以上”，嘉旺屠宰场负责人付福远告诉记者，去年国家对生猪养殖大力扶植，养殖户积极性增强，这就使得今年下半年以来全国生猪出栏量不断增加，市场供应充足，猪肉价格自然回落。目前黑龙江的毛猪收购价为每斤5元多，广西、江西等地的毛猪收购价为每斤6元多，比年初便宜了很多。然而，相对于外省价格便宜实惠的猪肉，我省生猪养殖成本相对较高，规模也比较小，因而毛猪收购价也比外省高2元至3元。算上运输成本，外省猪肉白条肉批发价为每斤7.8元至8.5元，而我省猪肉白条肉批发价则在9元以上。由于价格相差较大，江西、吉林、黑龙江、湖南、湖北等地猪肉便迅速占领了贵阳大半市场，而黔南、六盘水等地的很多猪贩也开始放弃在本地收购生猪，直接从贵阳各大屠宰场购买外省生猪。

　　付福远说，往年贵阳市场本省猪肉占据60%左右的市场份额，而今年本省猪源已经连续3个月以上不到市场总份额的20%，他预计这种现象还将持续一段时间。

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