新快报讯（记者 张薇 通讯员 曾德明）广东将组建食品风险评估专家队伍，建立食品安全风险评估制度。这是记者昨日从广东省食品药品监督管理局对相关提案的答复中获悉的。

　　今年广东省两会期间，省政协委员李汴生在相关提案中指出，目前广东一些传统食品的生产仍未完成现代化改造，一些地区环境污染日益严重。他认为，要保障食品的安全，除了进一步提高分析检测水平、优化生产管理和控制技术、改进生产技术设备和工艺外，还必须对食品生产全过程中一些潜在的危害因素及其危害水平进行风险评估分析。

　　广东省食品药品监督管理局日前在答复中透露，将逐步扩大食品安全品种和监测范围，进一步加强预警平台建设。同时，将组建食品风险评估专家队伍，建立食品安全风险评估制度。