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伊利“放心奶之旅”全面启动

http://www.sina.com.cn  2008年10月17日04:31  信息时报

  

伊利“放心奶之旅”全面启动

  信息时报讯 近日,由伊利集团联合全国数十家媒体共同举办的一场“放心奶大行动”在北京、呼和浩特、黑龙江、四川、安徽、江苏等31个省市自治区全面展开。

  初步统计,至少已有上万名媒体、质检专家以及消费者共同走进伊利工厂,亲眼见证了伊利“放心奶”的出产全过程。而伊利敞开大门、主动邀请公众监督的态度,也以实际行动向社会证明:伊利集团已进一步完善质量检测、监督体系,为人们的健康生活提供真正安全、放心的乳制品。

  四川成都:放心奶喝了才知道

  10月12日,30名读者幸运地成为了伊利全国工厂参观活动川渝地区的首批见证者。

  装罐、密封、打包、装箱……消费者参观了牛奶的整个生产过程。橙色的机械手臂,蓝色的自动化流水线设备,银灰色的输送管道,在这色彩斑斓的“机械世界”里,奶牛们的“精华”被源源不断地变为人类的健康食品。而全自动立体仓储间则因全自动的运输小车更具未来感。在仓储间内,STV无人驾驶自动穿梭小车在消费者身边自如穿梭,准确的将产品码放整齐。据了解,该仓储间具有极强的识别记忆能力,并且采用了从原奶收奶、成品出库到进入市场的MES产品完善追踪链,有效实现了产品追溯的安全防范系统。

  “截至9月17日,伊利针对问题产品的‘三清理’工作已经率先全面结束。伊利已经斥资3000多万元购买了世界上最先进的检测设备,所有的在市面上流通的乳制品出厂前都必须通过了国家和企业的双重检测把关,消费者可以放心食用。”进入车间,笑容可掬的伊利工作人员为每一位读者送上伊利牛奶,不少人当场先饮为快,并连称“好喝”。

  在成都某大学任教的PETER先生激动地说:“我儿子特别喜欢喝伊利营养舒化奶,他只有喝这款牛奶才不会腹泻。听说现在伊利奶是安全的,我们也放心了。”

  据介绍,营养舒化奶是伊利的一款旗舰产品。该产品是中国乳业第一次成功破解 “乳糖不耐症”的科技结晶,刚一推出就在首届全球乳业大会上获得了“最佳创新液态奶产品高度推荐奖”。近日,该产品还将角逐即将召开的世界食品科技大会,中国乳业有望凭此再获殊荣。

  北京密云:“放心奶”生产线亲眼看到才放心

  “今天亲眼看了才相信,有这么严格的检验措施和现代化的工厂,我觉得很放心。”来自北京市朝阳区团结湖社区的杨女士在北京密云伊利乳品厂内一边品尝着大果粒酸奶一边说。据悉,仅一天时间,就有上千名北京市民走进伊利北京乳品厂,共同见证伊利“放心奶”的诞生。

  伊利公司有关负责人介绍,除了企业自检外,质量监督检验人员每天都驻厂“抓两头”——也就是抓原奶入厂和产品出厂。

  密云质监分局的马严告诉记者,她从9月17日进驻伊利,每天早上都要检查每批次出厂销售的奶制品,确保每一批次产品都是达到国家标准的合格产品。而伊利厂区进来的每一罐鲜奶,都要送到国家指定的地方检测,有合格证才能进厂生产。“每辆奶罐车进入工厂,都要取样,然后进行包括三聚氰胺等数十种项目检测,驻厂的质检员要逐批进行监督审查,发现不合格原奶将全部销毁。”解说员表示。

  黑龙江大庆:万顷草原基地出产良种奶源

  位于黑龙江省大庆市的伊利杜尔伯特工厂是伊利婴幼儿配方奶粉的主要生产基地之一。

  和消费者一起参观的央视记者就奶源监控问题询问了伊利杜尔伯特工厂奶源部经理王勇利:“伊利是如何保证奶源质量监控的?”王勇利说:“在奶源控制上,我们通过饲料供给、集中挤奶、批批检验等具体措施,确保奶源质量的稳定性与高水准”。

  在中央控制室,参观人员可以看到牛奶从原奶无菌处理,到入库和出库的四大环节。走出了中央控制室,参观者黄女士笑着说:“我女儿是吃伊利奶粉长大的。最近看到伊利向消费者做出了承诺,现在又亲眼看到了奶粉的生产,我很放心!”

  纪燃

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