我国标准

　　每天耐受摄入量

　　0．32毫克／千克体重

　　据新华社北京10月16日电 卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局有关负责人16日就乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值回答记者的提问。

　　当记者问及如何评估食品中三聚氰胺对健康的影响时，有关负责人回答说，评估三聚氰胺对健康的危害，必须考虑人群每天的耐受摄入量（ＴＤＩ），这是国际上通用的针对食品污染物而制定的人群安全摄入量限值，其含义是指“每人每天每千克体重摄入低于此水平的污染物，一般不会对健康造成影响”。

　　目前，国际上通用的做法是用动物试验得出的安全剂量除以安全系数（通常为100）来确定人群的每天耐受摄入量（ＴＤＩ）。三聚氰胺对动物安全剂量是63毫克／千克体重，人群的每天耐受摄入量（ＴＤＩ）应为0．63毫克／千克体重。为了更大程度地保护人体健康，我国专家将ＴＤＩ降低为0．32毫克／千克体重。

　　假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别为60公斤、20公斤和7公斤，成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量分别不超过19．2毫克（0．32毫克／千克体重×60千克体重）、6．4毫克（0．32毫克／千克体重×20千克体重）和2．24毫克（0．32毫克／千克体重×7千克体重），一般不会对健康造成危害。可以断定液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉2．5毫克／千克、婴幼儿配方乳粉1毫克／千克的限量值是完全可以保证消费者的健康安全的。

　　据新华社北京10月16日电 （记者 徐博）国家质检总局副局长蒲长城在16日召开的新闻发布会上表示，原料乳中三聚氰胺快速检测国家标准的推广应用可以解决奶站、生产企业收奶环节检测能力不足的问题，有效缓解原料奶（生鲜乳）检测量大、速度慢等问题。