文化节下周一开幕，将组织螃蟹产销对接签约

　　本报讯（记者 许兰超 实习生 杜晓寅 通讯员 德耀 周虹 启琼）丹桂飘香，菊黄蟹肥。昨日，江夏区表示在下周一举行的梁子湖螃蟹文化节上，将邀请“中国河蟹之父”，向奥运冠军杨威赠送蟹王、蟹后。届时还将邀请我省检验检疫局局长宣布“梁子”牌“梁子湖大闸蟹”的质量检测评价，组织螃蟹产销对接签约。

　　螃蟹也有了防伪标志

　　昨日，记者在梁子湖度假村看到，又是一年螃蟹丰收时，一网网鲜活的梁子湖螃蟹被打捞上岸，包装的工人将梁子湖螃蟹的防伪标志熟练地用激光打在螃蟹的青壳上，再一只只捆扎成盒，发往市场。

　　一只只包装好的青背、白肚、黄毛、金爪的正宗梁子湖大河蟹被整齐地码放在箱子里，看着很是喜人。江夏区副区长涂亚平特地嘱咐工人们要小心，“别被螃蟹夹着”。

　　据他介绍，“梁子湖放养品种由过去的‘四大家鱼’调整为以河蟹、小龙虾、武昌鱼等为主导的名优产品。今年螃蟹放养面积达36万亩，预计产量可达3300吨，实现产值2.5亿元”。

　　武汉市场占有率达60％

　　在昨日的梁子湖座谈会上，对于梁子湖螃蟹目前发展的态势，江夏区副区长涂亚平回答，“梁子湖的大河蟹在全市的市场占有率在60%以上，其中有15%是出口我国港澳台地区及日本、韩国等地，其他的则以白沙洲大市场为中心向全国辐射。

　　如何识别正宗的大螃蟹？水产集团相关负责人介绍说：“梁子湖水质优良，水草丰茂，河蟹个个肥美。”他指出，“正宗的梁子湖大河蟹最显著的特点是：青背、白肚、黄毛和金爪”。